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最不把顾客当上帝的餐馆,吃啥看老板心

现在城里人生活节奏都是比较快的,很多人为了节省时间,都没有回家煮饭,一般都会选择到外面餐馆里面解决一日三餐,小伙伴你是不是也是这样?这样街道边的餐馆可以说是越来越多了,这样餐饮店的竞争也是越来越强烈,很多餐店为了更加吸引顾客不仅经常打折做促销,更是提高员工服务质量,像海底捞一样,竭尽全力简直是把顾客当上帝一般供奉起来,小伙伴你说是吧?

顾客就是上帝,仿佛走到哪家店都是给老板天大的面子一样,虽然最后还是要付钱的,但是在里面消费不管是对是错,老板都是要给顾客好脸色,生怕一不小心得罪了这位上帝了,不过众里红中一点绿,就有一家餐馆可以说是最不把顾客当上帝了,在里面不仅没有服务员招待,而且里面连一张菜单都没有,每天吃什么都要看老板的心情,老板煮什么你就吃什么,没的说,不过顾客却排队抢着吃。

那是一家什么样的餐馆,是有什么样的魅力,让上帝心甘情愿跑过来排队等着“受虐”?在上海这样的一线城市里面,老板是一个四十来岁的大叔,在这里已经开店十几年了,店里装修简单,在上海这样的大城市里面,可以说是十分简陋了,按理说这样不显山不漏水的小餐馆能生存下来就要烧高香了,老板都四十来岁的人,怎么还这样不识相,更奇怪的是餐馆生意还好到出奇,顾客排队抢着过来吃。

原来老板自有神机妙计,顾客过来不管是谁,按人头收费,小伙伴有没有觉得这个整的像自助餐一样?而且每位25元,有在一线城市的小伙伴应该知道现在每餐就餐费用是多少吧?可以在下面留言下,小编虽然没有去过什么大城市,但是25元就能吃自助餐,可以说是非常便宜了,优惠的价格可以说是这家店吸引顾客的第一个秘诀。

第二就是老板本身就是一个出色的厨师,店里固定有一道红烧猪蹄,据说路过的人闻了就顿时觉得饿,猪蹄软烂香糯,吃过之后更是戒不掉了,每天你的肚子就会指引你的双脚往这里跑,所以每天来的顾客都是超级多的,这样为了量产,老板每天就炒5样菜,不过除了红烧猪蹄是招牌菜固定的,其他就只能看老板心情了,到菜市场看白菜顺眼,就买个白菜来炒,看买豆腐的老板娘漂亮就买豆腐了。

小伙伴这样一家“最不把顾客当上帝”的餐馆,没有菜单,吃啥看老板心情,你会去吃吗?你们哪里有这样有个性的餐馆吗?快快留言分享出来吧,让更多的朋友受益。感谢大家的阅读,


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