在这个人人都崇尚自由的时代，面对上司的百般刁难以及微薄的薪资，很多人都有创业梦，无关背景、金钱、人脉和能力。不想当将军的士兵不是好士兵，那么这个创业梦、老板梦、为什么很多人都迟迟不敢行动呢？归根结底大多数在于一个字“穷”，巧妇难为无米之炊，缺乏相应的经济基础做支撑，简直寸步难行！那么对于预算不够的情况下，我们该怎么去创业呢？以餐饮行业为例，有钱我们就吃好点，没钱就稍微简单点，低成本的小微餐饮创业，做好以下几种准备，照样可以用较少的钱办好事！
一、钱和人先准备到位
不管怎么样预算低，但终归还是需要钱的！所以在开一家餐饮店的时候，你要先理清楚你的启动资金和运营资金，你要根据自己的预算去合理选择自己开店的大小和规模！
比如说整体开店预算是10万元，那么你的目标就是一个小店，选址就应该是选择在城镇的商业街或者是流量大的郊区集中地，而不是执着于要去商业中心或者购物广场；在定价方面，应该是低廉亲民，只有平民百姓都能消费起才能增加消费频次。
当然如果资金不够，你可以选择合伙分散风险，但选择合伙之前两人务必达成共识，店里面只能有一人进行管理，并将后期开店如果失败的责任进行明确，毕竟利益才是永远的朋友！
10万元小成本照样开一家月赚30万的餐饮对于人员安排这一块，10万元的小本投资生意，最好是有自己和家人操作，不需要外聘人员，不管是采购、做菜还是服务都需要自己自己亲自上阵，一人身兼数职，不要想着做甩手掌柜，请时刻记住你是做小成本生意，赚的是辛苦钱，所以累是应该的！
二、选址：以最低的成本找到最优质的门店
由于您是小成本创业，那么商场中心、购物中心的门店请你不要去打主意，因为人家一个月的租金可能都抵得上你所有的启动资金了。
对于小型的餐饮店（小型正餐兼外卖、快餐、早餐），成熟的住宅区、城中村的商业街、大学旁边的商业街、郊区流量大的集中地都将会是你你不二的选择。
那么选好地段之后，是选择出租的还是转让的呢？
请记住，很重要：不管是出租还是转让，请一定要直接跟房东签约租房合同！
10万元小成本照样开一家月赚30万的餐饮三、控制好成本，才能细水长流
1、厨房设备：对于厨房设备，尤其是不懂的小白，尽量多听取有经验人士的经验，多跑市场了解情况，如果确实资金存在问题，可以选择收购二手设备，但很多时候二手设备的维修成本和耗费的精力远远高于新设备！
2、原材料采购：既然是小成本买卖，请多跑跑市场，综合考虑对比，选定靠谱的供应商，要摸准各大蔬菜水果肉类的采购市场规律，避免在价格最高的时候购买。一般而言黄昏的时候，原材料往往最便宜，可以跟供应商协议将黄昏的剩货包下来，做好质量把关就可以了！
10万元小成本照样开一家月赚30万的餐饮采购要根据解决对市场的影响而带来的变化做出灵活的变通，如应季的蔬菜壁板比较便宜，在雨季的时候就要考虑使用替代品！
四、做好宣传，学会造势
请明星来剪彩、请人免费吃吃喝喝的事情小餐馆就不要做了，毕竟我们也做不起！但是有一些我们是可以做的！比如装修期间就将贴大横幅，预告什么店铺即将开业；做好自己的广告宣传语、可以发传单，贴传单，利用
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