今天，石景山区八角街道将印制的“就餐请使用公筷”宣传海报张贴到辖区开业餐厅的醒目位置，并让商家根据用餐人数、菜品数量配备相应的公筷、公勺。本报记者吴镝摄
昨天，北京烹饪协会、北京市餐饮行业协会联合发布《推行公筷公勺共建文明餐桌倡议书》。餐馆该怎么布置公筷公勺？《倡议书》给出了明确说法，比如火锅店应提供专用“生料公筷”。
钟南山院士早在年“非典”期间，就呼吁使用公筷。新冠肺炎疫情期间，他再度发声，呼吁使用公筷。上周三，首都文明办联合北京市卫健委发出倡议，又一次提到公筷。本报近期一直在
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