北京白癜风治疗专科医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/经常去餐馆吃饭的人都知道，不管是什么餐馆，都有固定的菜单。顾客要吃什么，就在菜单上点菜，点什么菜餐馆的老板自然就给你做什么菜。然而，这家餐馆却显得与众不用。餐馆里面没有任何菜单，顾客们每天来餐馆里面吃饭，都没有菜可点。老板直言：我做什么菜你就吃什么菜，图的就是一个爽快！餐馆老板如此霸气，确实让顾客们很惊讶。不过让人奇怪的是，老板以这样的方式开店20年了，生意依然火爆。而且，老板的餐馆里面就老板一个人，没有其他员工。每天只干中午，晚上不开业，礼拜天也不开店，可以说是非常任性的餐馆老板了。对于每天该吃什么菜，顾客们是不知情的。而是老板每天依照自己的心情去编菜谱，老板做什么菜，顾客自然就只能吃什么菜了。至于为啥老板会这么任性，以老板的话来说就是，点菜太麻烦。还不如我做好了这些菜，你自己来到店里，看上什么菜就吃什么菜。既方便又快捷，吃完了就按盘子算账，一点也不啰嗦。“他家的菜非常好吃，即使不能由顾客点菜，但是每天你总能在老板做的菜中，找到几道自己最满意的”，一位经常来店里吃饭的顾客透露。另外一位顾客也表示，老板虽然任性，但是厨艺没得说，第一次光顾这家餐馆，就爱上了这些菜的味道。像老板这样的开餐馆方式，在生活中我们还是能够经常看见的。就如那些快餐店一样，都是老板做了很多菜，顾客选其中几道喜欢的吃即可。不过，快餐店里面的顾客，大多是那种流动的，一次性顾客。老板的餐馆不同于快餐店，需要依赖回头客的光临。老板以这样的方式开店，是很冒险的行为了。不过。却是从侧面反映了老板厨艺确实了得，对自己的厨艺是相当自信的。
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