继潼关肉夹馍后，又一店名不能用了，有人被迫关店，有人赔偿5万
继潼关肉夹馍，逍遥镇胡辣汤之后，又一店名不能用了，有人被迫关店，有人铲字自保，有人赔偿5万。
最近媒体报道全国数十家餐饮店因店名使用了“青花椒”三字遭到上海万翠堂餐饮管理有限公司索赔，原因是侵犯了商标权。
众所周知，“青花椒”是花椒未成熟的名字，由于其口感更麻，受到了食客们的喜爱，在街边各大餐饮店里，经常可以看到青花椒烤鱼，青花椒牛蛙，青花椒鱼头等各种青花椒菜品，不少烤鱼店的店名便是使用“青花椒”三字。
这是一个在中国通用的名字，大家都可以使用，但是在成都开烤鱼店的老王最近却遭遇到了起诉，老王欲哭无泪，这个店名他已经使用了10年，而如今却不能继续用了，还需要赔偿5万元。
有人被迫关店
在上海开烤鱼店的老刘也是四川人，听说上海烤鱼生意更好做，年老刘便来到了上海开了一家青花椒烤鱼店，主打青花椒口味的烤鱼，还有香辣烤鱼，麻辣烤鱼，蒜香烤鱼。
门店开业后生意很不错，老刘很开心，虽然门店很小，但是夫妻二人总算有了奔头，只要努力一点，也许辛苦两年就可以在老家付首付了。
开业3个月后，有个人打电话过来，说门店侵权了，要赶紧给他们5万块钱，要不然就起诉老刘。
作为一个老实的农村人，老刘当初就被吓住了，还好妻子机智，认为这是诈骗电话，老刘这时才缓过神来。
两个人从此也并未在意这个事情，直到开业第4个月，有个装着皮装皮鞋的男子走进店里，从皮包里掏出了一张纸，递给了老刘，说道：“我是某某律师，你违法了，请立即停止侵权，并赔偿我司损失……”
农村出来的老刘是个老实巴交的人，哪里见过这阵势，当场就被吓住了，在律师的诉说下，老刘这家店仿佛是做了罪不可赦的事情，连一向机智的妻子也被吓蒙圈了。
不仅店名不能用青花椒三个字，就连菜单上也不能出现，而老刘的餐馆不仅店名有“青花椒”三字，在菜单里“青花椒”三字出现了20余次，在律师的口中这属于严重侵权。
老刘慌了，大城市太复杂太危险，只想快点回农村。
最终老刘赔偿了5万元，经过这件事情之后，两个人再也没有开店的心思了，这家投资了20万的烤鱼店经营不到5个月，就被迫关门了。
有人铲字自保
在成都开青花椒鱼火锅店的老李听到不少同行被索赔后，无奈将店招里面的“青”字铲掉了，变成了“花椒鱼火锅”，店内菜单也被迫修改了。
将“青花椒”这三个字改为了“清花椒”，有顾客看到后不解，每次老李都要向顾客解释一番，不少顾客听到后更是义愤填膺。
有顾客表示：“这算什么？不就是打劫吗？老李那你还开什么烤鱼店啊，你直接去注册辣椒二字，以后每个人都要向你缴费了。”
老李尴尬笑道：“我可不干这么缺德的事情，我还是老老实实地开烤鱼店，赚辛苦钱更靠谱。”
专挑小餐馆下手
据悉在那些被起诉的餐馆中，几乎都是小餐馆，没有出现连锁餐饮店的身影，这意味着专挑小餐馆下手，欺负那些不懂法律常识的餐饮店老板。
餐饮店从业者大部分学历都不高，很多餐馆老板连初中都没毕业，更不懂法律常识，也不知道何为商标侵权，但是这些人虽然学历不高，对法律却是很敬畏。
一听说要人告自己，要打官司都会潜意识的害怕，都会老老实实地按照对方律师的要求去赔偿，逍遥镇胡辣汤，潼关肉夹馍事件也是类似。
这些律师已经吃透了小餐饮店的老板心思，有各种各样的话术让小餐馆老板束手就擒，最终那些胆小，老实巴交的餐饮老板便选择花钱了事，从而让这些打着保护商标旗号的人赚得盆满钵满。
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