3月29日上午，
珠海市“查餐厅”年度第一期直播活动
在金湾华发商都启动。
活动期间，
金湾区市场监督管理局执法人员
随机对公牛烤肉、圣琼自助餐厅、
蛙小侠3家网红餐饮服务单位
进行突击检查。
公牛烤肉
圣琼自助餐厅
蛙小侠
在活动现场，执法人员依据食品安全有关法律法规，对餐饮服务单位经营许可、食品安全信息公示、从业人员健康、后厨卫生、食品原料采购进货查验、加工操作、餐饮具清洗消毒等有关食品安全管理制度落实情况进行全面细致的检查。针对检查中发现供货商资质证明不齐全、餐厨垃圾桶未加盖等问题，督促餐饮服务单位限期整改。
“查餐厅”行动，是与媒体联合举行的、不定期对餐饮服务单位实施的现场突击检查。通过直播检查过程，发现问题、曝光问题、解决问题，严厉打击餐饮服务单位违法违规行为，增强餐饮服务提供者守法意识，引导餐饮服务行业健康发展，以此助力金湾区餐饮业质量提升，加强餐饮环节食品安全监管，确保广大群众食品安全和身体健康。
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责任编辑：刘宾山
执行编辑：吴韵
来源：金湾区市场监督管理局
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