这种蔬菜人称“皇帝菜”，白灼小炒皆是美味，润肺通便还补脑。在春天里好多的吃货们都是特别向往那些美味的食物，在一些大型的饭点亦或者是美食店铺里面，像是那些普通的蔬菜水果之类的东西都是十分的广泛。在这春日万物复苏之际，咱们作为一枚跟得上时节的吃货，自然是要选择一些春季的新鲜蔬菜，不知道你们平日里喜欢吃点什么样的蔬菜呢？
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今天咱们要说到的这种蔬菜是春天里正好吃的一种美味，在民间早有耳闻，它常常被人叫做是“皇帝菜”，要说到滋味的话从这种戏言里咱们都能够得知其中的滋味，随着这些年来吃货们对待这种蔬菜的印象，所感受到的总是会非常的美味，根据这种“皇帝菜”量身定制的制作方法也有好多。
常见的一种制作方法就是这直接用这种蔬菜清洗干净之后，取出其中的一些嫩叶，之后拌上一些沙拉酱在一块制作出来，端上桌就是一道非常美味的凉拌菜，在外面的很多大型的酒店餐馆里面都是春天常见的一道菜色，多吃一些对女孩子美容还有帮助呢。
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在深入一些去追究这种“皇帝菜”的制作手法就比较讲究一点了，通过一番清水的白灼之后，搭配上一些美味的调味料一块下锅去翻炒出来，吃起来就是一道十分美味的蔬菜。图上的这一盘就是小妖我用新鲜的大蒜用油热过以后翻炒出来的一道青翠的蔬菜，你们看着觉得怎么样？
这种“皇帝菜”在好多食材身上都有比较好的搭配作用，在咱们国内很多地方逢年过节制作出来的那种年糕之类的面食，小妖都一并地加入到这种蔬菜的制作当中来，两者搭配在一块吃起来显示出了好多美味的感觉，而且吃起来还包含了很多美味的口感，而且这种蔬菜还带有一些补脑的功效。
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上面说了那么多有关于“皇帝菜”的事情，都不知道你们大家知不知道这种蔬菜的真实身份呢？其实这种蔬菜的名字就叫做“茼蒿”，在每年的三四月份开始这种蔬菜是最为鲜嫩的时候，如果说大家感兴趣的话不妨买点来尝尝哦，如果你们有想说的话，都欢迎你们参与到下方的评论里头来~
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