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这场比赛单项最高奖2万元来,给凯里酸

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出席活动的领导嘉宾巡览酸汤展品  11月17日下午,年黔东南州“凯里酸汤”品牌设计大赛暨产业技术创新发展培训启动仪式在凯里举行。本次大赛时间为11月17日至12月24日,期间将集征“凯里酸汤”的宣传口号和品牌设计,以及开展“凯里酸汤”产业技术创新发展培训。据了解,本次活动分为两个部分:一是黔东南州“凯里酸汤”品牌设计大赛;二是黔东南州“凯里酸汤”产业技术创新发展培训。活动自年11月17日起,到12月24日结束,内容涉及征集凯里酸汤宣传口号、征集“凯里酸汤”公共品牌与企业品牌组合的应用设计或包含“凯里酸汤”字样的全新设计,包括产品外包装、门头、菜单、餐具、企业宣传图片、工作人员服装、门店装潢等设计内容,经组织网络投票评比及专家评比,将选出获奖作品20项(企业组及个人组各10项)。凯里酸汤展品本次活动奖项设置有宣传口号奖项、品牌设计奖项。其中宣传口号奖项设有一等奖(1名)奖金元、二等奖(1名)奖金元、三等奖(1名)奖金元;品牌设计奖项设有企业组:一等奖(1名)奖金元、二等奖(2名)奖金0元、三等奖(3名)奖金0元、优秀奖(4名)奖金元,个人组:一等奖(1名)奖金元、二等奖(2名)奖金元、三等奖(3名)奖金元、优秀奖(4名)奖金元。此外,各获奖企业或个人还将获得由活动组委会颁发的黔东南州“凯里酸汤”品牌设计大赛获奖牌匾或获奖荣誉证书;组织成效明显的3个县市颁发组织奖并给予奖牌奖励。有关领导启动水晶球据不完全统计,目前黔东南州酸汤加工及餐饮企业已超过家,其中获得SC(食品生产许可)认证的酸系食品加工企业11家,规模以上工业企业1家,大型餐馆9家,此外,在品牌建设方面也取得了一定成效,如“凯里红酸汤”获得地理标志产品保护,凯里市被中国烹饪协会授予“中国酸汤美食之都”荣誉称号,从江香禾糯、黄平线椒、凯里小黄姜认定为农产品地理标志产品,“亮欢寨”、“玉梦”、“酿三月”、“苗厨”、“潘小小”、“肖家园”、“老腾鱼酱酸”等一批企业品牌不断涌现。“在看到成绩的同时,我们也应该意识到危机,尽管贵州酸汤声名在外,但酸汤发源于凯里,是苗族世代传承的饮食传统的认知还非常薄弱,当前全省店面标识包含‘凯里酸汤’字样的企业大多分布在州外,因此,推动‘凯里酸汤’品牌打造,树立统一的品牌意识,形成统一的文化格局,势在必行。”黔东南州科学技术局党组书记舒永贤说,品牌设计是一个品牌完整形象的体现,对企业及产业的发展至关重要,希望通过本次大赛的开展促进“凯里酸汤”品牌创意水平及文化内涵的提升,进一步推动区域品牌和企业品牌的协同发展。贵州日报天眼新闻记者杨光乾编辑郝梦编审闵捷廖波


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