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任性老板开餐饮,20年不用菜单,生意照样

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出去餐馆吃饭,我们都会习惯性的拿起菜单点菜,并且服务员也会热情的一旁招待。今天,我想说的是一位任性的老板,从来不用菜单,只对顾客说:你想吃啥我就做啥!如果按照这样的逻辑,你会不会一下懵了!这样的老板,没菜单,谁还会到他的店里来!然而,这位大哥,不但生意火爆且顾客源源不断。大哥开店差不多20年了,从开业至今从来没用过菜单,他一天只开店2个小时,只做自己拿手的小菜,做好了摆起来,进来的顾客自己挑,每一道小菜都是精品,保证顾客吃了满意。这20年下来,还没有顾客抱怨说哪道菜不好吃。原来,大哥手意精湛,所以他才有这样的信心。他每天8点到店,但只是整理店里的东西,到了中午11点才开门做生意,每天的小菜都不会重复,所以能尽可能的保证顾客吃饭不腻。虽然这位大哥,做事有点任性,但相对各种饭店的运营还是比较新颖的,顾客去他那里,不用担心菜不好吃,而且每一道菜都很合顾客的胃口,做好的菜摆好,顾客随意选择。现在的市场经济,尤其是传统生意非常不好做,各行各业的人都在抱怨,说生意不好做,行业不景气。其实看到这位大哥的经营方式,我们又不得不点赞,对每一个做生意的人来说,顾客源源不断,生意细水长流才是大家最渴望的!互联网讲究创新,而生活也需要注入新的活力。你有更好的生意经吗,把你的故事也分享出来,让更多生意人受益哦!注:图片来源网络,若有侵权,让私信告知删除


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