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永利宮榮登亞洲50最佳餐廳

永利宮再度成為澳門唯一榮登「亞洲50最佳餐廳」榜單之列作為澳門的官方場地合作夥伴,永利於3月29日假永利澳門舉辦了年度「亞洲50最佳餐廳」城市聯動頒獎典禮。頒獎典禮於線上揭曉本年度亞洲地區排名第1至50位的餐廳名單。永利皇宮路氹的粵菜餐廳永利宮,再度成為澳門唯一上榜「亞洲50最佳餐廳」榜單的餐廳。而永利澳門的中菜餐廳京花軒,更首度躋身亞洲地區位列51名至名的最佳餐廳榜單。永利澳門有限公司餐飲行政副總裁KristofferLuczak表示:

“永利宮再度蟬聯成為澳門唯一『亞洲50最佳餐廳』上榜餐廳,今年,京花軒更首登51至名最佳餐廳榜單,為全澳之冠,我們深感榮幸及欣喜。

這不僅體現出永利致力為賓客提供高質素餐飲服務的堅持,也再次印證永利在中菜傳承與創新發展方面作出的努力,讓中菜在國際餐飲舞台上持續發亮,並進一步鞏固澳門『創意城市美食之都』的國際美譽。”

粵菜名廚譚國鋒

連續四年登榜的永利宮,由粵菜名廚譚國鋒擔任行政總廚,他擅於創作既富新穎意念同時保留傳統粵菜烹調精髓的菜式,致力延續粵饌的傳統,讓賓客感受粵菜於澳門的傳承及革新。

永利澳門京花軒

此外,本年度「亞洲50最佳餐廳」亦於日前公佈亞洲地區位列51名至名的最佳餐廳,永利澳門的中菜餐廳京花軒,首度躋身榜單,餐廳由新晉名廚張志成主理致力呈獻經典與當代北方佳餚、魯菜及川菜。

—THEEND—

策劃|李自松

主編|閻小荔

外聯|謝謙

視覺|陳瑋宗周璇

技術|王碩坡劉亮亮

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