坐落于广州二沙岛的「二沙壹号」，是南海渔村集团继「空中一号」后的又一力作。餐厅环江而建，博物馆、音乐厅、美术馆、城中花园环绕四周，其中近平方米的全江景露台，将一河两岸景色尽收其中。
「二沙壹号」以时尚粤菜、养生美食、江景宴会为主题创造特色，提炼岭南人情风貌，运用细腻的笔触勾勒一幅岭南风情画，打造出一个美食、文化、艺术融合的多元空间。“粤菜.海珍”是「二沙壹号」菜品研发的重要依据，秉承南海渔村集团“出品即作品”的工匠精神，严选天然海鲜、新鲜上乘的时令食材，以时尚粤菜的概念作出精细搭配，匠心制作出令人难忘的粤菜佳肴。
自年以来，餐厅已连续三年斩获米其林推荐餐厅殊荣。绝佳的地理位置，轻奢的舒适环境，专业的服务、厨师团队，星级标准的出品，让盘中滋味演绎四季更迭，为尊贵的顾客呈现一场味蕾的非凡探索之旅。下面，就让我们来欣赏一下这家餐厅的部份出品吧。干巴酱蒸野生大龙趸
和牛崧烩鳕鱼胶
二沙蒜香脆皮鸡
五香无骨烧鹅皇
三葱胡椒炒波士顿龙虾
双果爆澳洲谷饲牛肉
荞头萝卜干爆烧腩仔
脆蒜凤眼果炒和牛舌
川贝桔红焖鳄鱼肉
清炖海南东山羊
雪鳘肚烩口蘑
五谷杂粮烩海参
鲜海胆菌王吞翅
香草烟熏谷饲牛小排
夜香花胜瓜竹笙浸花胶
杏汁白肺炖花胶
羊肚菌炖花胶
灯心草麦冬炖老鸭
鲜金线莲炖老鸭
金汤杂粮烩墨西哥鲍鱼
黄豆酱蒸白丝瓜
酸汤木耳小墨鱼
鲜沙姜拆骨猪手
金兰花炖山瑞裙
宝塔和牛筋
燕窝百香果布丁
椰子凤梨慕斯
银丝绿豆饼
玫瑰燕窝糕
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