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除了大厨,餐馆几乎所有人都跑出来送外卖了

位于天桥的红莲烤鸭店门口摆放着几个货架,各种外卖菜品以塑料薄膜包装着摆放在上面。此时一个小伙子走过来,“我们一共四五个人,能不能到里面吃顿饭?”正在卖菜的服务员笑了笑,“抱歉,肯定不行。”小伙子不甘心,“找个单间悄悄吃呢?”服务员明确表示,“这里只能接待每桌一到两位客人用餐,这可是为了您的安全啊!”天桥的红莲烤鸭店门口外卖,看上去人不少,但总营业额和正常营业时无法相比疫情期间,大家为了安全不聚会不聚餐,给餐饮行业带来的影响,在这家餐馆门前可窥一斑。如何扛过这非常时期?一些餐馆向记者讲述了维持经营的方法和理念。各种“外卖”齐登场服务员“改行”外送员“专门针对咱们小区的爆款烤鸭套餐,鸭架子都包装在里边,咱们在群里接龙吧。”所谓接龙,就是每位顾客填好自己需要的物品和数量后,传给下一位顾客。在聊天应用里,接龙购物很容易实现。“火锅底料、肉卷全都送到家,套餐价。”“松鼠鳜鱼还热乎着呢。”这些天,小谢所在的小区


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