大手笔安徽开餐馆补贴50万,网友现在开

大手笔！安徽开餐馆补贴50万，网友：现在开店还来得及吗？这个地方的餐饮人有福了，真是让人羡慕。近日根据媒体消息报道，安徽省出台《安徽省皖厨创业工程实施方案》，根据方案内容表示，将支持皖厨师傅创业，打造皖厨餐饮文化，并提出到年计划支持5万人以上，最终形成“一城一品牌，一店一特色，一人一绝活”的餐饮新格局。实施方案表示：对于返乡农民工开餐馆可获得元一次性补贴；每个市认定1-2个餐饮连锁店，最高补贴50万元。不得不说，这次安徽这个利好餐饮人的政策是真的非常给力，也是有史以来的大手笔！消息一出，安徽的餐饮人朋友圈热闹非凡，有安徽网友表示：“现在开店还来得及吗？”餐饮有多重要？餐饮业被称为是“万业之祖”，从上古时期开始，餐馆酒楼就已经存在了，中国餐饮业的发展一直影响着中国饮食文化的形成。餐饮业发展到如今，人们似乎忘记了它的巨大作用，但是有三个城市依然没有忘记，甚至依靠着餐饮业的发展，成为了今天的网红城市。长沙就是最典型的代表，以文和友，茶颜悦色等本地网红餐饮品牌的崛起，让长沙成为了新一线城市的代表。成都和重庆，依靠着火锅，串串香等美食在全国各大城市风靡，如今去四川旅游，人们首先想到的并不是旅游景点，而是去品尝美食。餐饮业的发展，让成都和重庆吸引了越来越多的年轻人去旅游，游客在当地的消费进一步带动了酒店，零售等各行各业的发展。徽菜对安徽有多重要？民以食为天，让美食小吃产业带动其他行业的发展已经成为了很多城市的发展方向。安徽在以前实力非常强，在明清时期，徽商可谓是全国第一大商帮。随着安徽人经商上的成功，从而带动了徽菜的发展，让当时的徽菜成功挤进了中国八大菜系，臭鳜鱼这道徽州名菜，更是闻名天下。后来的故事大家都知道，徽商逐渐没落，徽菜也跟湘菜一样，被川菜打得找不着地，但是湘菜却在这些年里异军突起，形成了一股巨大的餐饮实力，与川菜可以分庭抗礼。如今是一个万业皆可重塑的时代，随着川菜在全国的大力发展，人们的口味已经潜移默化地在改变了，曾经一点辣都不吃的广东，如今在各大商场里，都是川菜系火锅，而广东本土的特色火锅遭遇到了前所未有的危机。其他的菜系也是如此，不管是在安徽还是江西湖北，在城市的各大商场里，本地菜早已消失不见，取而代之的全部都是全国连锁餐饮店，统一的口味，统一的标识，让00后，10后们爱不释手。按照这样的发展情况，可以预见，10年后本地特色小吃美食菜品将会逐渐消失，取而代之的都是这些连锁的大型餐饮店菜品。随着时代的发展，这已经成为了一个必然的趋势，长沙无疑是最先看到这种趋势，从而做出了改变，大力支持餐饮业的发展，如今安徽也在跟随其后，毫无疑问，以后会有越来越多的城市改变对餐饮业的看法。最后祝福安徽的餐饮人，你们现在开店还来得及。对此，你是怎么看待的呢？本文由餐饮新纪元原创，欢迎

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