白癜风的医疗医院 http://www.xxzywj.com/m/它不在八大菜系之内，它融合了八大菜系中“淮扬”“苏菜”“浙菜”的精髓，它常以“浓油赤酱”示人，它就是我们心中NO.1的家的味道：本帮菜。这期，ShanghaiWOW!带你细数上海的经典本帮菜馆，无论是有着悠久历史的百年老字号，还是新晋米其林摘星餐厅，甚至是那些藏在弄堂里的家常小馆，每一家餐厅每一道菜，都是舌尖上一抹难以忘怀的味道。自年上海开埠以后，上海的工商业及港口贸易开始发展，从全国乃至世界各地赶来的除了商人们，还有看准时机的餐饮师傅们。来自上海本地的三林、川沙、吴淞等地的厨师，找准了人口聚集的城隍庙附近，开启了自己的小菜馆。起初的本帮菜馆大多价廉物美，光顾这些菜馆的多是“草根阶级”。随着时间的推移，本帮菜逐渐褪去了原本朴素的外表，登上了大雅之堂。鸡鸭鱼肉，是本帮菜里常用的食材，接地气是优点，同时也是高端餐厅里鲜见本帮菜的原因所在。米其林星星添彩加上花园洋房的高级就餐环境，更有国家级烹饪大师的坐镇。想去高端本帮餐馆商务宴请，以下餐厅请收好。福小桥流水和宽阔草坪深处的现代式风格花园洋房，便是沪上知名餐厅福的所在。这家曾获“亚洲TheBest50”榜单和全球Top餐厅排行榜的殊誉，典型的老上海ARTDECO风格装修，尽显大户人家风范。本帮菜的红甜白鲜更是在这里被发挥到淋漓尽致。必点招牌菜：熏鱼红烧肉油条豆浆冰淇淋黄鱼煨面人均：元
转载请注明：http://www.abachildren.com/jbzs/9207.html
联系电话：