在老外眼里,在中国餐馆点菜是一门艺术

在老外眼里，在中国餐馆点菜是一门“艺术”，需要讲究的很多！中国自古以来就是一个美食大国，美食的种类多种多样，对于我们来说，中餐是一种比较熟悉的食物，在饭店里面点菜的话，我们很讲究荤素搭配，通常都是四菜一汤，如果人太多的话，可能会困难一点，因为大家的口味也是喜欢的不一样，不过还好，至少和外国人比起来还好，外国人吃中餐的时候可谓困难重重啊！在很多外国人眼里，在中国点菜是一门艺术，首先要讲究搭配，我们平时吃饭，食物搭配是很重要的，现在大家的生活条件好了，不仅要能吃饱，还要吃得好，所以在食材搭配方面，很讲究膳食均衡，主食也是一定要选择的，可以吃馒头，也可以吃米饭，如果只吃菜的话，吃不了多少就会觉得很油腻！但是很多外国人不知道啊，所以他们在中国点菜的话，只点菜，不点主食，就把这些菜当成主食吃，在我们眼里，这种吃法有点不伦不类，但是老外也是有他们的道理的，他们认为，米饭吃起来还没菜有营养，在外国人眼里，米饭只是一种纯淡水化合物！由此可知，我们的饮食文化存在着多大的差异啊！除此之外，现在的中餐也分为正宗的和美式中餐，一些中餐馆也更愿意做美式中餐给外国人吃，这样就可以避免在饮食文化上出现分歧，所以有时候外国人在中国餐馆点的很有可能是一些美式中餐，在国外，很多中餐馆会有一些传统的中国菜，但是这些中国菜迎合的不是西方人，而是中国人。大家在国外的中餐馆可能会看到有一些食物的菜单，用汉字写在墙上或者贴在玻璃上，外国人想点这些食物，但是却看不懂中文，这是他们最大的烦恼，所以很多外国人就想到了一个办法，他们如果想吃传统的中国菜的话，会去只有中国人的餐馆吃饭，然后看看中国人点的什么菜，然后照着他们点的菜点。选择中餐馆也是有讲究的，首先要确定这家中餐馆是由中国人经营的，不过也有一些泰国人或者韩国人会在外国开中餐馆，老外们也分不清啊，所以就去检查盘子，中餐的盘子上有很多花纹，而且在吃饭之前还要再来一壶热茶，有茉莉花，菊花，乌龙茶等，除此之外，中国菜还有地域之分，所以在他们看来，点中餐是一门艺术！对此，大家有什么其他的看法吗

转载请注明：http://www.abachildren.com/jbzs/9343.html