米其林餐厅评分系统共有三个等级:年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。《米其林红色宝典》(又称《米其林红色指南》)每年对餐馆评定星级。一星餐厅(Averygoodrestaurantinitscategory):值得停车一尝的好餐厅。二星餐厅(Excellentcooking,worthadetour):一流的厨艺,出色的菜肴,提供极佳的食物和美酒搭配,值得绕道前往,但花费不低。三星餐厅(Exceptionalcuisine,worthaspecialjourney):完美而登峰造极的厨艺,值得专程前往,可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒,但是要花一大笔钱。有钱有时间,一起去享受一下优质服务吧!
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