“壮族三月三”及清明节将至，正值春季气候温湿多变容易导致食物腐败变质的时期，食品安全事件易发。为了维护广大消费者的食品安全，西林县食品安全委员会办公室特向公众发布食品安全消费警示。
一、加强疫情防控。当前仍处于疫情防控的特殊时期，广大消费者在进入超市、商场、集贸市场等人群相对密集场所，应主动出示“健康码”，须戴好口罩，扫码进出，遵守疫情防控要求。假期期间不参加聚集性活动，多人共同用餐使用公筷、公勺。
二、理性选择就餐单位。外出就餐要选择安全卫生的餐饮单位，一看是否有食品经营许可证或小餐饮登记证，直接接触食品人员有健康证；二看就餐环境干净整洁、后厨卫生有序、餐饮具消毒等。餐前便后洗手，不食用变质异常的食品。
三、谨慎购买食品。消费者在选购糯米饭、艾糍粑、粉蒸肉、黑糯米等“三月三”特色食品时，应注意观察食品外观，一旦出现变味、变色、沉淀、浑浊、杂质、絮状物、发霉等感官异常现象，请勿购买食用。在购买预包装食品时，应选购包装袋完好无损，食品包装上的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式等重要食品信息齐全、清晰、有效的预包装食品。如发现漏气、食品外观不完整、污秽不洁或混有异物的不宜购买，特别要对绑赠、促销食品的生产日期、保质期进行认真查验。
四、在外活动时，要注意个人卫生，不喝生水，切勿采集未食用过或不认识的野生果、野生蘑菇和野蜂蜜。
请广大消费者到正规的餐馆、商店、超市去消费，并留存相关消费票据，时刻注意食品安全。如发现存在食品安全风险隐患或违法违规食品生产经营行为，请及时拨打投诉举报，携手营造放心消费环境。
西林县食品安全委员会办公室
年4月1日
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