社区电商猛烈冲击下,超市,餐馆实体店生意举步维艰最近跟一个朋友聚餐,他是负责给福州各大超市提供大米的供应商,朋友感慨道:“如今的超市生意太难做了,以前我一天可以送5吨大米,如今一个星期才5吨!你以为我说的是小超市吗?不是,我说的是大型连锁超市,比如沃尔玛和永辉这些,我就是给他们供货的。”听到朋友的话,我有点惊讶,难道现在超市生意这么难做了,于是我去走访了一圈福州的各大连锁超市,同时在网上收集了很多资料。最后我发现,超市的生意比我们想象中的更难做,如今各大超市正在大败退!超市大败退根据在网络上收集到的信息显示,截止5月底,江西、陕西、福建、湖南等多个地区多家沃尔玛超市相继宣布停业,国际超市巨头都面临着生意不好做的情况,更何况是那些小型连锁超市呢?江西抚州朋友表示,小区附近有一家开业了五六年的沃尔玛超市,是当初抚州市的第一家超市,以前都是人挤人,顾客超级多。但是这几年生意下滑严重,虽然大家想到逛超市,还是会去沃尔玛,但是真正在里面购买东西的金额,从原来的两三百块钱,变成了如今的只买食品蔬菜,以前还会去二楼干货家电去购买物品,如今全部都不去了。到了5月底,这家超市终于撑不住了,宣布停业。大型连锁超市是如此,那么中小型连锁超市呢?4月29日,永辉超市公布了年一季度报表,根据报表显示,一季度营收同比去年下滑9.99%,净利润暴跌99%!引起市场哗然,隔天股价腰斩,投资者们用脚投票。另一家超市巨头呢?大润发超市母公司高鑫零售,一季度报表显示,其营收下降8.49%,净利润下降49%!从这里可以看出,各大传统超市正在悄然大败退!甚至出现了大面积关店的情况,超市门店正在不断消亡!社区电商疯狂碾压导致传统超市节节大败退的原因,其实很简单就是社区和电商的疯狂碾压!先来说说社区团购,各大社区团购的背后都是互联网巨头们,依靠着低价倾销的模式,社区团购电商平台对市场进行疯狂的补贴。在超市一斤鸡蛋需要6块钱,而在社区团购平台,新用户一毛钱可以领6个鸡蛋,老用户一斤鸡蛋算下来只需要4毛钱。同样的一斤土豆在传统超市,需要3块钱,而在社区团购平台一斤土豆只需要0.99元,社区团购依靠着雄厚的资本,对市场不断地进行补贴,为的就是养成用户的消费习惯,培养一两年后,用户就离不开平台了,到时候再对菜品价格进行上调,以前补贴出去的钱,最后统统都会从消费者加倍手上赚回来。外卖平台就是最好的案例,曾经为了吸引消费者点外卖,外卖平台疯狂的补贴,只需要1块钱就能够吃到外卖,等消费者养成习惯后,外卖平台开始减少补贴,并且对消费者收取配送费,包装费等等一些列费用。除了社区团购的猛烈冲击,电商平台也在不断地对传统超市进行疯狂碾压。比如在超市里,购买一斤黑木耳需要30块钱一斤,品质不错,超市有进行选品控制,但是在电商平台,一斤木耳只需要9.9元还包邮,这么便宜的价格,虽然品质很差,但是奈何价格实在是便宜。很多消费者依然会下单,从此大家就养成了习惯,去超市只买生鲜菜品,其他都到网络上购买,特别是年轻人,零食以前都去超市购买,如今全在网上购买。消费者的转移,让超市变成了一个不是购物的地方,还是吃完饭去闲逛的地方,看上什么就买,没有就去逛一圈回家。实体店正在消亡电商和社区团购,外卖平台对实体店的疯狂碾压,不仅仅体现在超市领域,在各个领域都是如此,打开这些线上平台,你能够看到,只有你想不到的商品,没有上面没有的商品。餐饮店同样受到了来自线上外卖平台和电商的猛烈冲击。走在大街小巷里,你就能够感受得到,曾经人潮汹涌的大街,如今行人都不见几个,以前大家很乐意上街,因为街上能够买吃的,穿的,用的,而如今在手机上就可以完成,为什么要去街上逛呢?以前大街小巷里每家餐馆饭点都爆满排队,而如今,就算在商业购物中心,到了饭点,依然是顾客稀少,随着各地购物商场越建越多,真正逛街的人却并未增加。如今的商业购物中心,一片凄凉,餐馆受到外卖店铺的挤压,很多人宁愿在网络上点外卖,也不愿意去楼下餐馆吃饭,一份同样的茄子烧肉,线上外卖店铺不需要堂食,不需要昂贵的店租,只需要一个后厨,两三个人就搞定,卖9.9元还可以赚3块钱。而同样的一份菜品,线下餐馆,需要人流量的高昂店租,需要堂食,需要服务员,需要保洁阿姨,需要应付工商各部门的检查,一份菜品卖20元,才可以赚3块钱。随着外卖市场不断扩大,传统餐馆生意进一步萎缩,如今街边餐馆正在消,传统生意举步维艰。面对电商,社区团购,外卖平台对实体店铺的疯狂碾压,对此,你是怎么看待的呢?本文由餐饮新纪元原创,欢迎
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