说到京菜,今天小编分享一处京味儿十分地道的餐馆-局气!小编与家人一起欢度节日就近来到京城西郊的金源购物中心,这里对于早些年在京工作的老父亲,北京城并不陌生,为了引起他们的兴趣,我们特意选了他们以前常来的地方,品尝地道的京城味道。
雨燕-北京范儿假日里的金源,中午停车场几乎爆满,5层的每个饭店前面几乎都坐满了等待叫号的人们,局气门前也早已排起了长长的队伍,而我们前面还有8组家庭在等候。建议大家可以根据预留的到达时间提前在APP上排队等候,可以稍等一会儿或者先去逛逛其他楼层。局气门前的京城方言吸引了父母及父亲的胃口,他逐字逐句的认真地读着“侃大山、发小儿、吊腰子、雷子、豁亮、二把刀……”京腔一阵字读来十分有趣。由于节假日购物人较多,大约等了一小时左右,终于轮到我们就坐上了二层大堂阁楼一处安静的位置。
北京话宾客满堂,大堂里坐满,说得满满当当,虽然不能与疫情前比较,但是来这里的客人几乎都是常客,趁着节日来这里欢聚一堂。我们点了局气里的几道招牌菜,老饭骨红烧大鱼头、贝勒爷烤羊肉、红烧扣肉夹馍、局气腊肉饭,庹师爷宫保鸡丁,局气酥皮大虾、小白菜烧豆腐、沉鱼落雁,杏仁豆腐、老北京酸奶,小吊梨汤、芥末墩儿等,还有很多有名堂的菜肴,秉着不浪费原则没能继续点,留到下次再来品尝。
老饭骨红烧大鱼头老醋扣肉京酱肉丝局气酥皮虾贝勒爷烤羊肉庹师爷宫保鸡丁沉鱼落雁窝边草杏仁豆腐不到一会儿的功夫,服务员将一道道色香味美的饭菜送到我们的饭桌上来,每道佳肴局气的服务员都要一一的报上名来。当上局气腊肉饭时,火光四溅的黑色腊肉饭,寓意着一年生活蒸蒸日上,上局气的老饭谷红烧鱼头时,5个服务员一同围到桌前,共同向我们庆贺着吉祥如意的话语。听着带有寓意的吉祥话,大家都盼望着来年的好兆头,其乐融融欢庆着新年的这一天,美好的开端红红火火团团圆圆的充满了节日气氛。
局气炒饭(腊肉饭)局气看似非常简单的家常饭但意义非凡,吃出了新年的新气象,吃出了全家欢庆佳节的气氛,吃出了中国人民的精气神,也给两位老人增添了天伦之乐。虽然这次消费不高,但都让我们享受到了京城地地道道的味道。美食让大家回味无穷,留恋往返,京城的味道在这里体现的淋漓尽致-局气。局气适合家庭聚会、也是招待远方客人尝尽京城美食的最佳地点。局气让家人、亲戚、朋友、孩子们享受着沉浸在浓浓的节日气氛里,让京城的老百姓能随心所欲地享受着京城地道美食。
局气雨燕