作者：烽少
这些年在西班牙也在一些不同的餐馆打过工，虽然基本都是周末和暑假工。记得之前在一家亚洲餐上班，早上11点半在餐馆的Terraza（户外露天餐厅）扫地的时候，那里的保安走过来对我说，现在已经很干净了，如果你早上七八点过来，这里都是别人吃完麦当劳剩下的垃圾以及一些酒瓶子，有的时候你估计还会扫到安全套，他还对我说就前两天晚上监控录像就拍到了一对年轻情侣就在这里的一张桌子上打了野战。。
而我做的那家餐馆七八个跑堂都是男的，里面一个也是刚过来不久的跑堂就和我抱怨说以为这家餐馆这么大总会有一个女孩子，没想到都是群男的，估计也就十来年前还有中国女孩子做餐馆，现在大部分都去衣服或首饰店店、做美甲或去Fuenlabrada的中国人仓库区当收银员了。他的父母甚至还问他有没有在餐馆认识女孩子之类的，之前还张罗着要给他相亲，大有希望他早点成家立业的意思，他说是希望自己找，虽然至今还没有找到。
现在的不少中餐馆都会请老外，其中以南美的为主，餐馆里的洗碗工就是厄瓜多尔的，一个看上去已经有五十来岁的中年男人，有次问起他们那边的最低工资是多少，他说是三百美元左右，也就是三百欧元还不到点，而西班牙现在的最低工资已经涨到欧了，也就是说这里的工资是他在厄瓜多尔能赚到的三倍多。另外一个也是和我一样做服务生的委内瑞拉的同事则告诉我他那边每个月也就能赚到大概多欧，他还问我喜不喜欢西班牙，我说还好，这里虽然热闹但也安静，毕竟大家都是各顾各的，而且作为一个外国人还是挺自由的，没人对你的生活过多的干涉和打扰，虽然没有什么归属感，但如今回国的话估计更加陌生吧，而这个同事才做完两天工，第三天我去餐馆上班的时候，就看到老板在给他结算工资了，辞退的理由是嫌他动作太慢了了。他临走之前还和我握了握手，我祝他好运和他说了声再见，虽然知道大概率不会再见了。
餐馆打工的日子可以用度日如年，度年如日来形容，每天上班将近十个小时，当然这也不完全正确，毕竟周末和节日的时候会忙上许多，有的时候你甚至希望可以忙一些，这样时间也好过点。不然有的时候就是干等着，或是老板给你安排一些打扫清洁的工作。
有的时候我也会想起一些之前在其他餐馆认识的同事，一些有过的谈话，毕竟没有女孩子的餐馆是沉闷无趣了些，餐馆里的顾客中倒是有不少年轻的老外女孩，然而除了端菜的时候报菜名，道一声不客气和好好享受之类的话，基本也没什么多余的话了。
晚上十二点多下班的时候，也是市中心老外们闹的最欢的时候、有的时候周末下班你甚至可以在地铁里遇到一群拿着酒瓶和塑料杯，喝着浓酒，手机音乐大声外放的年轻人。
当外面的花花世界，喧嚣、疯狂注定与自己无关，那些不为人知的青春爱欲，成长途中的渴望和迷惘，其实永远也只属于你自己，如同路旁无人问津的小花小草，它们或许本不属于这片地方，只是被风偶然吹到了这里，但就那么自顾自地野蛮生长、绽放，然后再在某天静静地枯萎。
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