说到餐馆，每个餐馆都有自己的招牌菜，没有招牌菜的餐馆是没有特色的，是不会吸引人的，因此许多餐馆在开张之前，都会定好自己的招牌菜，在四川就有这样一家餐馆，做了二十二年的生意，其中最受欢迎的三道素菜，被它们称之为招牌菜，味美价廉，小孩吃了都点赞，下面就让我们来看一下这三道菜是哪三道菜，身在四川的你或许也可以去品尝品尝。
据相关人说的，这家老字号餐馆开了已经有二十二年了，有的人会问到小编标题，为什么会写到二十年的招牌，只是因为在这家餐馆在开业后的两年，它的菜才被大家所从传开，也是因为两年后换了一个厨子，才让这家的餐馆儿，名气越来越大。下面我们就来说一下，这家餐馆最受欢迎的三道菜。
第一道菜是麻婆豆腐：
也许你会纳闷，为什么是麻婆豆腐这道菜。这道菜在其他地方也可以品尝到，在这家店里，这道麻婆豆腐有什么不同呢？许多来这里吃过这道菜的消费者这样评价道，麻婆豆腐在这家餐馆里，被端上了餐桌，首先这道菜的菜色看着很漂亮，另外其他人做麻婆豆腐的时候，会放一些花椒，但是这家餐馆做的麻婆豆腐，我们从头到尾都没有看到一颗花椒，但是却吃出了麻与辣的口感，这也是这道菜的精妙之处，吃过之后回味无穷。
第二道菜是干煸豆角：
说起这道菜，去的人都不会陌生，它的主要食材是以豆角来烹饪的，名字叫做豇豆。一般来说，许多家庭做这道家常菜，炒出来之后都是饱满的，但是干扁豆角和与其他的豆角做出来的菜不一样，干煸豆角炒出来的豆角成干扁状，酥脆可口，许多厨师在做这道干煸豆角的时候，都会放大把大把的花椒，因此许多消费者在吃干煸豆角的时候，不经意间就会把花椒吃进嘴里面，这也是大多数消费者所郁闷的一件事，吃进去还要把花椒吐出来很费事儿。这家老字号招牌店做出来的干煸豆角，虽说也用花椒这一食材，但是用的量却很少，达到了效果，另外这道干煸豆角比其他餐馆的味道更浓郁。因此也是被大多数消费者所喜爱的一道素菜。
第三道菜麻辣土豆丝：
土豆能做出来美食有很多，土豆块炖鸡，油炸薯条烤土豆等。许多人消费者对于它的吃法都钟爱土豆丝的的做法。如果是自己在家做麻辣土豆丝，做出来的麻辣土豆丝达不到脆的口感，麻的要求也达不到。而这家招牌老字号餐馆，做出来的麻辣土豆丝，脆麻香辣都在菜里表现的非常到位，许多不喜欢吃土豆的吃了这道菜都停不下来，麻辣土豆丝也被大多数人用来当作下饭菜，就连小孩吃的这道菜，都能连下三大碗米饭。
这三道菜就是这家二十年招牌老字号餐馆的，三道招牌素菜，当然荤菜也有，只要你想吃就可以去那儿，工作人员会为你推荐，包管你吃的香，吃的美，不花一分冤枉钱，只要符合事实，不好吃都可以给你退款，很人性化的服务。你心动了吗？据小道消息称明星都专门跑去吃过哦
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