摘自《吃瓜时代的儿女们》
来到江边段小铁已经在江边“薛记江湖菜”门口等他，李安邦和段小铁吃饭一般都选这样的餐馆，这样的小餐馆一般营业到凌晨两点，挣个辛苦钱，也给下夜班的人提供方便，李安邦是常务副省长，前几年兴奢侈之风时，每天陪人吃饭都在高档酒店，也许是出身农村，对于那些铺张的宴席，每次都动不了几筷子，同时觉得几万元吃一顿饭，等于一个农民家庭一年的收入，简直就是犯罪。
他习惯去的还是像“薛记家常菜”这样的大众饭店。点上两个凉菜，一份炸鱼，一盘炝土豆丝，有时候有人会把李安邦认出来，但认出来的次数少，人家是来餐馆吃饭的，只要你不张扬没有人注意你。
段小铁拿过两个大啤酒杯子，拿起李安邦带来的那瓶三十年的茅台，看看左右趁人不备，拆开裹在外面的报纸，将瓶盖拧开，把一瓶酒咕咚咕咚，分别倒进两个杯子里，然后将茅台瓶子，装进他的提包。
这是这本嬉笑怒骂书中一段，整个故事读下去很有意思，在这里我说的不是书中的故事，说的是薛记江湖菜，有江湖菜想到那些藏在城市胡同里的美食，首先申明这是我被封在家里没事想到的美食，我特意定向搜索了下，内容都是年发表，点赞和评论里比较高的，评论里好评比较多的几家，有几家我吃过，但大部分都没有去，就在这写个热闹。
王家饸饹：这是一家藏在怀特欧洲风情街小胡同里的美食，只要经过这条街就能被他吸引到，或许它很不起眼，但却是这条街最靓的“无门店”美食。
这家我没去过，在我写这文章的时候问了几个“吃货”朋友，开始没人搭理我，后来我想这也对大街都封闭在家，你谈论美食存的是什么心思，唯一一个给我推荐的就是这家，想想她斤的体重，我觉得也不错。
当然这不是我把他家放在第一的理由，理由是一个评价：石家庄创城他家既然还在真好“
洞庭洲饭店
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