在西班牙塞哥维亚古城的古罗马高架引水渠脚下,有一家名为“坎迪多”的烤乳猪名店。年,厨师坎迪多·洛佩斯·桑斯开始在这里售卖独家秘制脆皮烤乳猪。他开创了一个独特的就餐仪式:用盘子切割烤乳猪以示猪肉鲜嫩,并将盘子摔碎祈福。据介绍,该仪式源于他不小心摔碎盘子后得到的灵感。目前餐馆由坎迪多的后人经营,餐馆逐渐获得美誉,吸引各地游客前来品尝体验。新华社记者孟鼎博摄↑5月17日,在西班牙塞哥维亚,“坎迪多”餐馆现任经营者阿尔韦托·坎迪多·洛佩斯展示烤乳猪。↑这是5月17日在西班牙塞哥维亚拍摄的古罗马高架引水渠脚下的“坎迪多”餐馆。↑5月17日,在西班牙塞哥维亚,“坎迪多”餐馆现任经营者阿尔韦托·坎迪多·洛佩斯接待客人。↑5月17日,在西班牙塞哥维亚“坎迪多”餐馆,顾客阅读中文菜单。该餐馆有西、葡、英、德、法、中等多语种菜单。↑5月17日,在西班牙塞哥维亚,“坎迪多”餐馆现任经营者阿尔韦托·坎迪多·洛佩斯切割烤乳猪后摔盘子祈福。↑5月17日,在西班牙塞哥维亚,食客在“坎迪多”餐馆就餐。↑这是5月17日在西班牙塞哥维亚“坎迪多”餐馆拍摄的烤乳猪。↑这是5月17日在西班牙塞哥维亚拍摄的“坎迪多”餐馆上一任经营者坎迪多·洛佩斯·桑斯的雕像。
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