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摇身一变成高端印度菜来到国内后,一瓶水卖

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印度菜来到中国:一碗米饭卖20,2人吃一顿花了,实在是吃不下深圳作为一个国际大都市,美食更是数不胜数,在深圳,你可以吃到来自世界各国的美食,不少外企的总部也在深圳,不管是意大利餐厅还是法国菜,东南亚菜品都能够在深圳找到。周末和朋友去海岸城附近的一家印度菜餐馆吃饭,以前只听说印度菜万物皆咖喱,还以为是大家在恶搞,直到去了这家店之后,才终于明白:我还是太年轻了。这家印度菜餐馆门头并不大,用印度语做的招牌,有一行小字写着中文,进入门店后,装修很有印度的感觉,各种颜料齐聚一堂,整个餐厅贴着不少“宝莱坞”明星的照片。进入门店后,拿起菜单一看,顿时我就想走了,一碗米饭卖20块。好家伙,印度菜来到中国后,这是身价暴涨啊,看着菜品的价格,这是摇身一变成高端了?“巴斯马蒂香米”很多人都没听说过,只知道泰国香米,但其实巴斯马蒂是印度一个盛产大米的地方,并不是说它的大米有多好吃,而是盛产地,在印度比较有名。有人会说,贵有贵的道理,那好,要一份品尝下。点完菜等了半个小时左右,菜品陆续上桌了,20块钱一碗的米饭第一个上桌了,品尝了一口,比较柔软香甜,但是不及东北五常大米的口感,跟南方的长粒米类似。我很怀疑这个大米就是中国产的,口感就跟街边快餐店的米饭一样。这是一份香料羊肉咖喱,菜品摆盘很好看,非常精致,这份菜品价格块,里面捞出一看只有不到4块羊肉,剩下的全是咖喱汤汁,上面绿色的是罗勒叶。这份菜品我之前去印度旅游时,也在街边餐馆吃过,这道菜品在印度大街餐馆里就卖30块钱人民币,到了深圳,摇身一变,身价暴涨了近4倍,从街边平民小吃菜品变成了高端菜品。酸奶土豆麦球是这家店的另外一道特色菜品,一份菜品里面有6个土豆球,售价38块,看起来价格中规中矩,但其实这道菜品就是印度大街摊位上的一道小吃,去印度旅游时满大街都是,售价不到8块钱。足可见这道菜品的利润,身价也暴涨了近4倍有余,不熟悉的顾客可能会觉得这道菜品价格实惠,但是熟悉的人就知道,太贵了。至于菜品的口感,一口咬下去,里面酸奶充斥着齿尖,酸甜辣咖喱味等各种口感交织在一起,很有印度风味特色,让人说不出到底是什么口味,无法单一的评价。终于来了一个让中国人比较熟悉的菜品,土豆花菜,这个花菜是裹着面粉和咖喱粉一起油炸的,花菜不多,只有五个,剩下的是西红柿等小配料,一口吃下去,咖喱味道满满。点了一杯18块钱的玛莎拉奶茶,一开始以为这个奶茶跟街边的奶茶味道类似,没想到上来后,一品尝,又是一股咖喱味。没错,奶茶里面放了咖喱!朋友喝了一口就受不了,简直就是“黑暗料理”,于是跟服务员要来了一瓶矿泉水,两个人吃了近一个小时。买单时一看账单,傻眼了,一瓶矿泉水卖18块,外卖超市才卖3块,2人吃一顿花了块,还没怎么吃饱,除了米饭,所有的菜品都是咖喱味,对于不爱吃咖喱的我们而言,完全就没啥食欲,实在是吃不下,菜品剩不少。总体而言不是特别推荐,这个人均消费单价一点都不划算。吃完这顿印度咖喱菜后,我仿佛找到了一个致富路径,找个印度街头小吃,拿到国内售卖,原价1块,在国内摇身一变卖个10块,吃的人肯定不少。觉得这个想法不错的朋友点个赞,超过,我就去摆摊开干了。对此,你是怎么看待的呢?赠人玫瑰,手有余香,点赞点推转发走好运,愿你有始料不及的运气和突如其来的欢喜。本文由餐饮新纪元原创,欢迎


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