这些年欧美发达国家肥胖的人群越来越多,为了让本国公民身体健康他们花费了很多心思去打击肥胖问题,其中英国最近推出的餐饮新规更是让在英国经营的老板叫苦不迭,其中中餐厅老板更是表示如果这项法规严格执行,那么他们很难经营下去,但是印度菜餐馆老板却笑而不语。
为了解决民从肥胖问题,英国最近推出一项新的法规,这项法规要求在英国经营的所有餐饮店都必须在餐牌上标明食品所包含的热量,以此来提示民众要注意热量的吸取,这项法规一经推出英国餐饮界就叫苦不迭,因为除了增加经营成本以外食材所包含的热量与成千上万种的食材更是难以标注。
在英国经营中餐厅的老板表示一份中餐所包含的食材就有很多种,不同烹饪的方法制造出来的食品热量也千变万化,肉包与菜包里的馅料有一个小变化也要加以区分,要标注食品的热量他们难以做到。中餐厅的黄老板表示自己餐厅就有三百多种菜式,所用食材与配料更是上千种,要把这些菜式全部标注出来成本难以承担,那些小食店更是无法承担标注食品热量的成本。
对于这项法规印度菜老板只能笑而不语,因为一个印度菜可能放十几种香料,如果每种菜都要标注出菜品热量,他们只能宣布倒闭了。本来教育国民要有健康身体应该从思想让宣传教育的,可是英国这项法规却把责任推到餐饮业上,这不是搞笑吗?