爬过长城是好汉也感受过京城的美食,不一样的北京烤鸭,皇城根脚下的胡同菜,既感受到北京内府菜的精致细腻,又能领略到胡同里的美食百味。
这么洋气的名字当然环境也不错毕竟是一个北京风味主题餐厅有包间有散台,散台3-4个人,5-6个人都有,情侣闺蜜一起也刚好,包间都是老北京主题风格名字也是很多北京胡同名字有种置身北京胡同的感觉。
他家的特色就是一鸭5吃,鸭肉这一套下来品尝过后,觉得真心不错,鸭肉烤的火候刚刚好,尤其鸭皮,虽然本人不太爱吃觉得油腻,但是不能否认烤的外焦里嫩,口感不错,酱也是很正宗的体验,味甜有回味,,饼贴心的用一次性纸隔开方便取用,给店家点赞!
烤鸭皮:蘸白糖本以为会很腻没想到甜腻适中,甜而不腻,让人欲罢不能真的很赞,最好能蘸着糖吃,更好吃。
烤鸭胸肉:肥瘦相间,肉质肥美,让人流连忘返,就是吃多了会有点腻,多放点黄瓜还是可以的。
烤鸭腿肉:紧实的鸭腿肉质紧实吃一想二,这个孩子特别喜欢,一个人就吃了一整个鸡腿。
4.鸭汤:跟外面的老鸭粉丝汤简直是天壤之别!值得推荐!
烤鸭架:没有烤鸡架的油腻和焦糊味,有的是鸭架本质的酥脆,配上圆葱,香而不腻。
京酱肉丝这个还不错,跟以前吃的味道都差不多,中规中矩。
栗子鸡这个菜真的惊艳,他这个鸡表面有一点浓郁的酸甜味,然后有那种酱料的脆皮在外面包裹着,里面的肉脑却很嫩。所以真的是口味很好吃,酸甜口。
老北京炸酱面还可以吧,不过不像别的店菜是一起在里面的,凯德店之前去过是分盘的自己放进去料,可以吃的太多了,不然一个人能吃两盘。
京六件看着就喜欢,先吃个山楂糕开胃,然后再吃别的。就是豌豆黄有点吃不惯,不甜,豆子味比较重。
环境好,当然他家的服务也很周到,上菜速度特别快,不到半小时就全部上来了,服务员小哥哥特别热情,一直就在附近站着,有什么需要会第一时间过来询问,感觉超级好,不会给人有怠慢的感觉。好啦,小伙伴们,老规矩,记得帮我留言点赞哦!同样也欢迎各位伙伴们推荐本地特色美食小店。