为加强学校食品安全社会共治，守护萌娃校园食品安全，3月29日上午，古镇镇开展年首期主题为“幼儿园食品安全”的“全民投票查餐厅”活动。镇食品药品监督所执法人员与五位家长代表组成检查组对前期公众投票票数最高的古镇中心幼儿园和古镇古一幼儿园食堂进行突击检查。
整体检查情况·本次检查，主要对照《餐饮服务监督检查要点表》对上述两家食堂的从业人员健康管理、食品原料采购进货查验、食品加工制作过程、备餐留样、餐具消毒保洁及快检室（点）、阳光食品APP使用、落实学校相关负责人陪餐制度等环节进行全面检查。
检查结果·经检查，两所幼儿园食堂整体情况良好，食堂从业人员穿戴洁净的工作衣帽，均持有效健康证并落实晨检工作，现场能出示米、油等大宗食品原材料的供货商资质证明材料、购进单据及检验报告，能按操作规范进行加工制作、备餐留样和餐具消毒保洁，定期通过阳光食品APP开展食品安全自查工作，已按要求每日对蔬菜、肉品等原材料的快速检测。同时，按要求落实校领导陪餐制度，全面评价并记录餐食的外观、品味、质量、营养等情况。
现场5名家长代表对本次活动充分肯定，均表示通过参加本次活动，首次全面地了解幼儿园食堂的卫生环境、食品加工制作和幼儿在园饮食搭配等情况，了解到幼儿园食堂整体情况良好，环境干净卫生，加工流程规范有序，提出希望幼儿园在保障孩子的食品安全前提下，更加科学地制定食谱，做好幼儿园营养膳食管理。
同时，执法人员现场也建议幼儿园在日常教育教学环节中增加食品卫生安全与健康的知识及光盘行动等宣传教育，进一步强化幼儿的食品卫生安全与健康意识，让幼儿从小养成良好的饮食卫生习惯。
灯都古镇编辑部
编辑：薛雅静责编：小米执行总编辑：袁新强总编辑：梁泳彬素材来源：镇食药监所
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