大部分门店在做顾客复购的时候，总是自信的把机率交给所谓的品牌所谓的服务和所谓的产品质量上。总是觉得的，我家的东西就是比别人的好，顾客来一次以后，自然以后就会常来，从而我的生意就差不了。
但是现实却狠狠的给了自己一耳光，顾客好像并不那么听话，不是那么买账。一出了门，再也看不到回头，即使有回头，他的理由也仅仅是，附近的门店这几天没有做活动，大老远的懒的走了，随便吃点就行了。
就像今天要给你讲的这家餐馆的案例，这家餐馆湖北的一家家常菜馆，生意确实不错，而且大部分来的也都是附近的居民，生意好到老板飘飘然，有时候还会傲气的说上一句：顾客是懂美食的，在我家吃饭他们不可能花冤枉钱。
但最近生意变差了，变差的原因不是因为他们家的味道变了，也不是因为他们家服务变了。什么都没变，顾客就是不来了，你猜原因是为什么？
找了10个顾客一问，全都是统一的答案，之前只在这家门店吃的原因很简单，不是因为他们家菜有多好吃，而是附近只有他一家。大家都是附近的居民，吃个饭跑远一点太麻烦了，所以只能在他们家吃。
但是现在不一样了，附近新开了几家馆子，而且人家天天还做优惠活动，现在能开馆子的老板，大师傅也都有两把刷子，所以菜品味道也大致一样，所以我为啥还要来这家吃呢？没理由呀，对不对？
一句没理由，其实道出了做生意的真谛。对呀，有什么理由要进你的店，有什么理由每次都进你的店呢？如果光凭菜品的话，就像上面这个案例一样，只有你一家，你家的菜不那么难吃，顾客也就将就着来了。
可一但有同行，一但顾客有选择了，你是不是就没有任何优势了呢？那怎么解决这个问题呢？
答案很简单，给顾客一个不得不进店，不得不反复回来消费的理由，比如说接下来给讲分享的这个，阶梯式免费吃大餐的活动，锁定顾客最少六次消费，每个月盈利差不多都能保证在17万左右，具体怎么做的呢？
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