现在我们可能会因为一些工作或者其他方面的原因,经常性的去一些比较高档的餐厅,实际上现在的生活条件比较好,经常有家里过生日或者重大节日的时候都喜欢去餐厅吃饭,尤其是去高级餐厅的时候,我们都不禁感叹,高档餐厅的服务态度就是好。但是大家在去餐厅吃饭的时候,有没有注意过这么一个细节呢?一般来说我们在点完餐之后,服务员会把菜单直接收走,而不是像以前一样将菜单留在桌子上,这是出于什么原因考虑呢?如果我们带上点菜怎么办?那么小编就给大家介绍一下这其中的含义。有的人在遇到这种情况的时候,总会抱怨这家餐厅真的小气,菜单这种东西都不留下,是不是缺菜单用呢?其实服务员说的菜单是有原因的,而且这其中有很大的隐情。为什么去餐厅吃饭时,服务员会直接把菜单收走?1、防止同行“学习”首先我们要明白,饭店开门的生意也是招待顾客的,但是这个时候可能就会有一些意外情况发生,比如说同行来吃饭,然后学习自己的经验和知识。亲爱的同行,来饭店吃饭的时候,看到房间里的照片上,如果比较受欢迎,可能就会带到这家餐馆中,无形中将自己餐馆的秘密泄露了,这样可能会带来客流量的损失。2、保证菜单的完整性下面我们也提到过,有的顾客会抱怨饭店太过于小气,连个菜单都不留,是不是诺大一个餐厅缺菜单用的?其实现在我们也应该明白饭店中的菜单确实不是很多,而且菜单又是一个饭店的门面,一般来说做的是比较精致的,成本价也比较高,所以说饭店中他们并不会留太多的菜单让服务员用,如果将菜单直接放在桌子上的话,客人吃饭的时候,一个不注意,可能就会在菜单上滴上油或者是将菜单弄坏。但是如果让服务员在点完餐之后立马将才能收走,就可以保证菜单不受损害。3、避免实物与图片不符引冲突而且我们在看菜单的时候,总会发现菜单上的菜品也是非常靓丽,这样才能让我们也有一定的食欲,但是真当菜端上来的时候,并没有像菜单上那样看起来像有的顾客就特别较真,就会非常生气,以实物与图片不符的理由来找餐厅的麻烦。但其实现在的菜单上的菜都是进行一定美化的,出现与实物不符的情况其实非常正常,服务员为了避免这种冲突也就会把菜单收走。今天的内容就分享到这里了,如果你觉得我们的文章对你有帮助的话不妨点赞,转发,评论一条龙哦!这里是家有小厨爱美食,致力于让您吃上最精致的美食。
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