提到美式快餐店，众人首先料到的是肯德基、麦当劳。在美公有一家中式餐厅叫熊猫餐厅，它是寰球最大的中式快餐连锁店，占有超出家分店，年收入到达20亿美元（约合群众币亿）。这家中式快餐巨擘是由华人佳偶程正昌与内人蒋佩琪，于70年月在美国所创建，总部设在美国西部的加利福尼亚。
原本他之以是能把目前的这个熊猫快餐做大做强，也是跟他的内人分不开干系的，由于他的内人在他刚着手做这家中餐厅的时分，就特其它支撑他，还在后面寡言的帮她创立消息系统。以是目前他的中餐厅才会越做越大，越做越强，并且它的中餐厅也许说是分外受本国人欢送的，由于它的中餐厅卖的食品滋味根本上都是分外合适本国人的口味的。大部份的食品吃起来都是偏酸甜口味的，由于本国人都是对照喜爱吃酸甜口味的食品，诚然也有一些对照恰当咱们华夏人吃的食品，然而滋味也都是颠末改进的，相对来讲本国人仍旧很喜爱吃的，譬如说炒米炒面之类的，他们还会推出一些油炸的椒盐虾或许是香辣的咖喱鸡之类的，由于这些也是本国人对照爱吃的食品。
即便熊猫快餐是目前当之无愧的寰球中式连锁快餐第一品牌，然而在不少的华人耗费者眼中，熊猫快餐并不是正统的中式快餐。面临云云的置疑，独创人程正昌的回应是：甚么是“正统”？卖得掉便是正统啊！卖不掉就不正统！
举例来讲，一盘炒面，来宾采用诚然很好，不采用就要再改，偶尔候就算大部份来宾采用仍旧要再改，“没有最佳，惟有更好！”
程正昌说，正统便是一种“进程”，来宾来决计。也有人提到，华夏、台湾等地餐馆城市送“例汤”，为甚么“熊猫”没有？程正昌说，美国干流耗费者没有喝汤习惯，大部份“汤”是隔开卖的，和保守亚洲地域餐厅思惟相异，美国餐厅多供给免费饮水。程正昌强调，业主主意要不断求新，肯定要跟上时间趋向及客户须要足步，不要受限保守、被“往日”束缚住。他强调，“处处都是机遇”、“要做那些会让人记得你的事。”
然而有些华夏人吃了熊猫快餐示意这不是真实的中餐，不会去第二次，然而谁介意呢？熊猫快餐对了本国人关于正统中餐的认知，卖得出去便是一种胜利！目前熊猫快餐还在竭力寰球增长，然而他明白示意不会在华夏开幕，华夏比赛太剧烈了，想想这仿佛还真没有这个需要。然而美国人关于这边面的食品倒是爱到发疯的，由于这边面食品的口味曾经紧紧的捉住了，美国人的胃。不得不说这个熊猫快餐的独创人也是很有买卖脑子的一单方了，他曾经说过甚么快餐是倔强不会在华夏开店的，便是由于他要抓的便是美国人的胃，赚的便是美国人的钱。
预览时标签不成点收录于合集#个
联系电话：