符光友年走出老家宣汉县,到广东东莞一家制鞋厂打工。由于工作上的一次严重失误,他被开除。一天中午经过学校附近的一家小餐馆时,炒菜香味吸引了饿着肚子的符光友。几家大型制鞋厂聚集上万名打工仔,整条街只有10来家小餐馆,中午时每个餐馆门前都是排着长龙等饭吃的人。“既然这么多人等着吃饭,能不能弄点更方便的盒饭来卖?”第二天,他用身上仅有的一点钱,跑到中学到学校的食堂里打了12份盒饭,用大纸箱抬到街上卖。
每盒盒饭学校里买成3元,在街上就能卖到5元。几分钟后,盒饭一抢而光。他又跑到学校食堂去打盒饭来卖。一个中午,符光友赚了80元钱!
符光友“倒卖”盒饭一个月竟赚到多元钱。他干脆找人做了辆手推餐车,在出租房里自己开伙,悄悄做盒饭来卖,每盒盒饭的成本控制在2元以内,利润更高了。每天凌晨4点钟起床准备。打算招几个小工,把盒饭事业做大。
看准了盒饭商机的符光友说服了其他人,并从银行取出了全部家当2万多元钱投入小餐馆中。从此,他成为了餐馆的新老板。为尽快打开市场,符光友印制了一批精美的名片,正面是餐馆名字和订餐电话,背面是各式各样搭配好的快餐品种。亲自推销,忍受着别人的白眼,将电脑一条街的每一间办公室、每一个摊点都铺满了他的订餐名片。
将盒饭分成5元、7元、10元三种,分别针对不同的顾客。事实上,这是一个错误的决定。每次浪费很多时间来炒各种花样的菜,却并没有受顾客的欢迎,特别是10元钱一盒的盒饭,几乎无人问津。
符光友迫于成本压力决定将该餐馆过去做的炒饭、面条、“冷啖杯”一类全部砍掉,只做送货的盒饭。将餐馆转手,到附近的偏僻地段重新租了一间门面,每月租金元,相当于过去租金的1/10,经营压力骤然减轻。通过薄利多销还有送餐业务,很快就打开了市场,每天卖出上千份盒饭,他看准商机。推出会员制度,增加用户粘度,使新顾客变老顾客。一年下来赚了近40万元。这是他之前打工时想也不敢想的!
如果要创业,就不要想太多,如果你只是思考如何着手,那你始终只能原地踏步,浪费时间。你一定要踏出第一步,就算会遇到再多困难,还是会有解决办法。
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