哈尔滨十大特色饭店,上过“CCTV”的东北菜馆,传了几代人!
哈尔滨是一座融合了多国文化的年轻城市,说年轻也不年轻了,如今已经有百年历史了。曾经哈尔滨聚集了很多的外侨,这里面有俄罗斯人、犹太人等等,他们在这里住了很久,所以哈尔滨的整个现代文化基本上都是各国文化拼凑而成的。
对于刚到哈尔滨的人来说,第一件事就是想尝一尝哈尔滨的特色美食,一些小吃你还能在街道上看见,但是一些比较有特色的饭店,那可能就需要你来打听寻找了。但是看过小编这篇文章你就不用再费力气了。今天小编就给大家介绍一下哈尔滨十大特色饭店,上过“CCTV”的东北菜馆,配方传了几代人!到底又有谁家呢?让我们来看看吧!
一、道台食府老厨家
作为哈尔滨老式饭店的代表,这道台食府老厨家小编必须给大家介绍一下。这家店已经开了有近百年了、在装修风格上,老厨家采用的还是老式风格,古老的木头装饰,真的有一种回到老哈尔滨的感觉呀!
不仅如此,他家的菜品也是一绝的。他家的锅包肉才是真正的锅包肉呢,这配方是当年锅包肉的创始人留下的,也是传了有几代人呢。很多人来到这里,必点这道菜。不仅如此,我们这家看起来很普通的老饭店,还作为哈尔滨美食的代表上过CCTV呢,可见它的美味独特之处。
二、老江南春~中国龙菜
老江南春是哈尔滨的很有历史的老店了。随着历史的变迁,如今老江南春已经进行了新改造,现在再去老江南春,也是高大上了许多。他家主要的特色菜就是东北菜和鲁菜,东北菜的味道很纯正,而鲁菜也是让人直竖大拇指的!
现在老江南春的品牌打出去了,而价格也晒微有些上涨,对于收入稍高一些的人来说还可以,或者偶尔吃一次还行,要吃常去,估计谁也受不了呀!有条件的朋友可以试试他家哦,各方面都是挺高大上的。
三、同合居民间菜馆
作为哈尔滨的一家非常小的知名餐馆,小编是非常想和大家介绍一下他家的。这家店有一句话想必是很多粉丝都知道的:“我们只做炸好丸子这一件事”,可见他家对于美食的追求还是很精的。吃过同合居的吃货们都知道,他家的丸子是超级好吃的,酥酥的还不腻人,很美味。
四、山河屯铁锅炖
说起哈尔滨美味的铁锅炖,小编一定得和大家说说这上河铁锅屯。小编之前就非常喜欢吃铁锅炖,而山河铁锅炖是小编认为的既便宜又美味的铁锅炖了。
他家有个鲟鱼的铁锅炖,真的是超级好吃呀!小编一共是2个人居然都没吃光呀!也难怪是吃不光,里面的东西实在是太多了,三四斤的排骨,在哦就是这样的半只鲟鱼,没有刺还浑身都是脆骨,真的是有嚼头呢。他家最好吃的应该就是炖大鹅了,吃一次绝对让你忘不了!
五、最东北查干湖鱼
如果你是喜欢吃鱼肉的朋友,那小编可真的是劝你别放过他家,从门面上就能看出来,这是一家很传统的做鱼馆子,而他家采用的就是最新鲜的查干湖鱼,用这种鱼做出来的菜,味道那叫一个香啊!
六、黑皮肘子锅包肉
你没看错,小编也没写错,这家店确实是叫这个名字。他家小编觉得最好吃的应该就是这黑皮肘子了,一份不大的肘子放进砂锅里,也不知道采用什么工艺制作过,这肘子外皮是嘿嘿的,但是丝毫不影响它的口味,喜欢吃肉的朋友可以尝尝,好吃,是真的好吃!
七、薛府一品酱骨
这家薛府一品酱骨在哈尔滨可算是老店了,经过秘制的酱骨特别的入味,喜欢啃骨头的朋友可是要尝尝,味道超级的美味哦。啃着大骨棒吃凉皮,真的是超级爽呀!
八、外婆小厨
外婆小厨别看在部分人的心目中知名度比较低,但是他家的火爆程度可不亚于江南的任何一家饭店。他家门店很大,尽管是这样,晚上七八点钟这里还是灯火通明的呢。
他家比较好吃的有酸菜骨棒、逍遥排骨、茄盒等等,都是非常不错的,也是大家都必点的,虽然在江北,但是丝毫阻挡不了大家吃它的热情呀,要是去的话可得早点啦!
九、老六杀猪菜
到哈尔滨了,怎么能不吃杀猪菜呢?如果想要在哈尔滨吃到正宗的双城杀猪菜,这家老六杀猪菜就必须得去尝尝了。他家的味道是非常非常正宗的,也是非常有名的。
每到晚上的时候,排队吃他家都是很正常的事情,如果你人多,那必须得提前两天定包房了,不然一定是没地方的,拼桌的可能性都不大!想吃正宗双城杀猪菜,老六家值得大家试试!
十、羊顺斋清真美食
喜欢吃清真的朋友小编大力推荐他家,这是哈尔滨少有的几家非常非常正宗的清真美食。他家在老道外已经有三十多年的历史了,一直都是清真特色,菜品的美味让你不可阻挡,想吃到正宗清真美食的,可以来看看!
对于哈尔滨的各种特色饭店,还有很多,今天小编只是给大家介绍里面的其中十个比较有名的,如果还想吃到谁家更好吃的,欢迎和小编分享哦