川味食堂，一菜一味、百菜百味、家庭聚餐温馨又平价的小菜馆！
川菜给人的感觉总是过辣，不过真正的精髓在于辣中带鲜、香、麻、醇、浓并重，很多朋友推荐这间川食堂的口味，稍微把辣度转成香气，即使是辣也不会完全麻痹味蕾。这天跟爸妈共同聚餐挖掘小店，发现真的很适合全家聚餐外，一些功夫菜也可以打包回家，增添餐桌上的色彩。店家就位于车水马龙的金华路，对面就找到停车位，迅速进店内避雨，一气呵成相当幸运。
川食堂的装修相当温馨，墙上还有莲花壁画，圆桌与座位都相当宽敞，中菜馆都是以家庭客居多，很意外的这天来还有很多姊妹淘与年轻朋友选择，后来看了一下菜单上的价位，大部分菜色都在20~40元，不用太复杂的程序与昂贵的价格，两个人来也好点餐，难怪假日全部订满，建议订工作日，吃得也比较从容。
方桌圆桌都可以随着订餐人数增加，这天后来还有十几个阿姨聚餐，每个人选一两道就超级澎湃，而且这边服务人员都相当亲切，边送餐的过程发现客人是否有需要改善的地方，有的人不吃这么辣，都可以适度调整与推荐餐点，像我们四个人今天吃选这些菜就刚好，熟练地介绍菜肴是中式餐馆必备技能。
可以发现其中有辣的跟不辣的菜色可选，10元起最贵不超过50元，实惠不收服务费用，还有自助茶水可以饮用（怕有时候会突然辣到吧），我们还有另外加点热茶，搭配起来更够味。
四季茉莉茶位费5元/人，四季茉莉喝起来就是花茶，又称为香片，是川菜很棒的搭档。茶中带有浓郁的茉莉香气，大家都很喜欢。
川西怪味鸡28元，有认证的「鹿野黄皮嫩土鸡」但有丰富弹性，我对鸡肉很挑剔，这绝对是必点的凉拌菜。微辣酱汁并使用蔬菜像是小黄瓜、洋葱、花生等，中和均匀搅拌，辣度平均分散，相当开胃。
上头的芝麻也突显其香气，我连到最后一颗花生都不想放过。
水煮牛肉39元，我还使用他当封面你就知道我有多爱这道菜。首先要说的牛肉一片又一片，四人分食都还有剩，这样的合菜点来才不会造成家庭失和，才是一间好餐厅。不要听到水煮就觉得很清爽，牛肉在辣味汤中将之煮熟并非爆香，也就是充满吃麻辣锅滋味的牛肉，花椒及辣椒超级香鲜麻辣，不觉油腻或太过重口味，有着大量的豆芽菜交错，这是他们熟习闽南滋味的改良。我消耗不少白饭，好好吃。
牛肉都一大块一大块并非支离破碎，在材料上也选用的相当好，咬起来也相当过瘾。牛肉滑顺香辣带劲，辣度不会停留嘴边太久，乍看很辣其实就是香而已，家人也都很爱这道！
腊肉炒包菜25元，这我们家也常吃，包菜加上腊肉清炒就很有滋味，让逼出的腊肉油炒包菜，自然的附着上咸香，上头的花椒都是装饰不麻不辣，在一堆重口味的菜肴中很快的被秒杀。
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好色苦瓜23元，苦瓜的形状跟味道并没有被咸蛋黄给破坏，不会过于油腻，适度的加上咸香滋味，这是他们家蔬菜类的优势。因为有的菜肴真的太重口味，蔬菜就要让夹菜之间稍微均衡喘息。
阿甘锅土豆土鸡38元（小心有点中辣程度喔）他们家的鹿野土鸡肉就算做重口味的还是难掩其光芒(闪亮)炸过但不干的口感，是因为过油将其表面留下一层酥脆，咬下去鸡肉还是多肉多油脂，一个个的马铃薯块更是吸饱辣汁，十分香辣带劲。这就是属于很辣的菜，我的小脸儿慢慢的愈来愈红啦！
江北剁椒鱼头35元，使用「草鱼」，吃起来完全没有土味很新鲜，这是最受老妈欢迎的一道菜，因为鱼皮可以补充胶原蛋白，吃起来嫩甜调味酸辣综合引人入胜，快点我要那个眼睛一整片，嗑的干净完全尸骨无存，我们真有这么饿？
毛家红烧肉32元（完全不辣）红烧肉是经典湘菜，是毛泽东的最爱所以特别加上「毛」字样表示。这红烧肉肥油一大块，轻松夹取而不腻，有加上南方人独特爱的那一抹甜酱感，因为我特别爱吃卤肉所以这个是我选的，不过后来还是被大家分食，瘦肉不柴，一整个滑嫩入口，连我这个齿缝大王也丝毫没有残留其中，真为配饭高手！
养生一锅土鸡汤42元（完全不辣）这么大一瓮还想说是不是送错了！真惊人！一开整瓮飘散出浓厚的中药，但绝非药膳还是保留有鸡汤的油脂，浓厚中入口为清爽无负担，美味土鸡煮汤更能显现其细致甘甜的滋味，不用特别调味就知道与众不同。肉身都黄黄的这原本就是如此，弹力美味，我特爱那不干的新鲜口感，为什么可以做这么好吃呢？
为了怕客人觉得鸡汤太清爽，特别有附上蒜头酱油，真的不用沾比较好吃阿，食材用的好，根本不需调味。
红糖地瓜糍粑10元，吃完满满一桌后当然要来点餐后甜点（可与店员告知餐后上）。旁边为红糖浆，沾上就是甜品，不沾其实地瓜香气也阵阵逼人，口感很像麻糬但不黏，就算再饱甜点都在另外一个胃，几乎都装在我的肚子里啦！
今天跟家人聚餐点上满满一桌，才出头又不收取服务费用，后来妈妈又跑去与店员讨教一些菜肴的煮法，他们也都很亲切耐心的回答，真是有趣。温馨又平价的餐馆，建议用餐前先预约，像今天是工作日也近乎客满（所以一楼就没有拍环境），真的好吃，有用心的店家推一个！
（为避免营销嫌疑，文中不会出现详细的餐厅地址，还请见谅！）
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