厨师干久了想转行怎么办？许多人都把第一目光放在餐饮业，认为是自己的老本行，本身有经验，开家餐厅也不是难事。然而作为一个厨师，可能在厨房里游刃有余，能够迅速烹饪出色香味俱佳的美食，但开餐厅不仅仅是制作美食这么简单，餐厅经营还包括前厅服务、线上运营等多个方面。厨师往往会忽略这些经营方面，最终导致餐馆亏本惨淡收场。
开餐馆的两大难题
首先，前厅的管理是一门艺术，需要
转载请注明：http://www.abachildren.com/sszl/9975.html
地址: 联系电话：
当前时间：
联系电话：