最近和刚刚搬来上海的朋友约饭,我问她,你想吃什么?她扔给我好几个链接,让我选。我说:“我都吃过耶。”她一脸震惊,心里一定在想,你这个吃货呀。她说:“你干脆把好吃的餐厅都写出来吧,造福一下我们。”
于是有了这篇文章。想从上海本帮菜餐馆写起。
这些餐厅基本都是平价版,个人觉得性价比很高。一是居住在上海的小伙伴可以看看以下餐厅还有哪些没吃过的,可以种个草,下次去吃;二是方便外地的小伙伴来上海,想吃点具有上海特色的本帮菜,却又不知道该挑哪个餐厅比较好。以下餐厅我都帮你们尝过了,而且是可以一直去一直去的,所以推荐给大家。排名不分先后。
1
小白桦酒家
地点:宛平路弄3号(近肇嘉浜路)
预估人均:
小白桦酒家隐藏在居民楼里,门面比较小,总共就没几桌,有一个小小的包间,装修风格比较陈旧,有一种去爷爷奶奶家吃饭的感觉。
我是在一个周末的中午去的,不用排队。来这家店其实是冲着醉虾来的。之前和朋友一起在汕头吃过生腌,特别好吃,她就说上海有一家店的醉虾也做得很好的,于是就推荐了小白桦酒家。
我们三个人,点了五个菜,最终还没吃完,但每一样都非常入味,很地道的上海味道。不知道点什么,就这五个菜,保证不踩雷!
2
熠盛料理
地点:永嘉路号(近襄阳南路)
预估人均:
不足10平米的小店,上下两层只有几张桌子,每到饭店,人头攒动,翻台率极高,这家上海牙叔经营的苍蝇小馆子,周围邻舍老客们彼此心照不宣地称它为“屋里厢米道”。
这家店的名字叫“熠盛”,而永康路一带却有好几家熠盛,熠盛粤味、熠盛料理、熠盛馄饨。没错,这三家店都是同一个老板,因为老板有个洋气的英文名叫Eason,所以店名叫熠盛。
我去的是“熠盛料理”,主打上海本帮菜。但翻开菜单会发现,菜品也是很多元化的,还能点到日式刺身和火锅。一楼用餐区域比较小,就2桌,透露着一种老上海七八十年代的感觉。二楼有圆桌,可供四人以上用餐。
我们2个人,点不了太多菜,第一次来点了以下四个。苔条黄鱼实在是太多了,两个人根本吃不完,酱爆猪肝也是我们认为做得特别好的一道菜。下次来还可以尝试:蟹糊豆腐、目鱼笋干烧肉葱油半片蛤、干烧鳜鱼。
酱爆猪肝
苔条黄鱼
虾酱空心菜
龟苓膏
3
懂经爷叔
地点:富民路号(近巨鹿路)
预估人均:
这家店光听名字就感觉老板像是个上海老克勒,有点像私房菜的感觉,门面也不大,店内的环境充斥着浓浓的老上海情怀。响油鳝丝是上海菜中比较有代表性的,但在这家,还可以点到脆鳝丝,油炸过的口感又不一样了。除此之外,还推荐:醉鸡、咸蛋黄爆虾、干煎带鱼……
醉鸡、糖醋小排、四喜烤麸
脆鳝丝
4
兰亭餐厅
地点:西藏中路号高盛商厦1楼
预估人均:60
兰亭餐厅估计在上海的小伙伴都听说过,一家典型的“苍蝇馆子”,原先店铺在新天地CBD的嵩山路黄金位置,后来因为拆迁搬到人民广场去了。原先在新天地的时候,兰亭就像我们的食堂,经常去,但也经常排队,晚上加班的时候,也会先去兰亭点个餐,然后等做好了再下楼去拿。
狭小的用餐环境,最多容纳5、6桌,而且老板非常任性地只收现金,