或许，那里的酒店早已从历史的见证者化身成了等待你前往探索的历史本身。
酒店业历史悠久，全球不乏开业上百年甚至两百年的古老酒店，行业一路走来，留下诸多珍贵的“时光定格”。
曾有人问我：给你留下最深印象的酒店品牌是什么？脑海中思绪万千，浮现过众多品牌和酒店名字，它们经过历史的沉淀，变得暗香满溢。这之间的情怀、巧遇、机缘、才气，以及不容忽视的商业格局，均变成其“命运”的一部分，在时光里，熠熠生辉！
万豪汽车旅馆
万豪集团的背后是一个酒店帝国雄起的故事，也像是一个贵族家族的发展史。暂且拂去时间的积尘，从久远年代透出的缝隙中寻觅，可以看到万豪的起点是一个叫做马里奥特家族的名字。
年，万豪创始人JohnWillardMarriott和妻子AliceSheets在华盛顿开了一间根汁啤酒馆，同年又在店里推出了一系列热食菜单，成为了一间温情的家庭餐馆——HotShoppes。
年，第一家家庭餐馆——HotShoppes
这间待客真诚、出品美味、氛围温馨的餐馆很快以连锁形式迅速扩张，为上世纪50年代转战酒店界，养成不可一世的万豪酒店集团，奠定了坚实的基础。
年，双桥万豪汽车旅馆(TwinBridgesMarriottMotorHotel)落户华府畔的阿灵顿县，标志着万豪正式进军酒店界。
第一家万豪酒店开业于年。它的全名是MarriottMotorHotel，翻译成中文就是“万豪汽车旅店”。它有套客房，配备一间个座位的HotShoppeRestaurant。
第一家万豪酒店，开业于年
这家酒店具备一座汽车旅馆的很多特色：这是一座局部五层高的建筑物，配有一个加油站，拥有巨大的露天停车场，还有一个“驶入式登记前台”：客人不必下车，通过一个高速公路汽车收费站一样的窗口，在汽车上可以完成登记，然后由一位行李员骑着自行车引领到靠近客房的停车位。小马里奥特先生还当过模特，扮演一位客人，坐在汽车上美美地享受“驶入式登记服务”。
第一家万豪酒店的室外游泳池和美女模特，第一家万豪酒店的室外游泳池-溜冰场
酒店还配置了一个室外游泳池，以吸引家庭旅游的客人。为了宣传，万豪酒店请了不少美女模特，穿得很凉快，拍了不少搔手弄姿的照片。到了冬天，游泳池就闲置了，马里奥特先生想出了一个办法：把它变成一个露天溜冰场！这个主意取得了很好效果，客人们很乐意在泳池边的餐厅里一边用餐，一边欣赏溜冰场里人们险象环生的摔跤比赛。
第一家万豪酒店的室外游泳池和美女模特，第一家万豪酒店的室外游泳池-溜冰场
二战之后，作为刚刚复苏的酒店行业，旅行者只能选择小型汽车旅馆，他们瞄准商机，在哥伦比亚最繁华的区域建立了世界最大的双桥汽车酒店，这一举动标志着马里奥特夫妇正式步入住宿业。年11月，在公司成立40周年之际，公司正式更名为万豪公司（MarriottCorporation）。
20世纪80年代，酒店业良好的发展前景让万豪下定决心，决定对公司非住宿业做重大调整，结束了公司经营时间最长的两个分支机构航空餐饮部和餐厅，同时对住宿业进行第一次系列改革，于年推出了小型规模、中档价位、高端服务的万怡酒店并迅速取得了成功。从此，万豪一路挺进，将旗下品牌进行多元化扩展，陆续完成了对“旅居”连锁酒店ResidenceInn、丽思卡尔顿酒店Ritz-Carlton、万丽连锁酒店公司Renaissance的收购。这一系列举措使万豪不仅拥有了各类不同档次品牌，同时还让旗下全球酒店数量实现了大幅增长，并一跃成为规模领先的酒店集团。
万豪酒店集团旗下品牌-丽思卡尔顿Ritz-Carlton
第一家四季酒店
建筑包工头伊莎多瓦.夏普正在建造他的第一家汽车旅馆
图片来源《FourSeasons,TheStoryOfABusinessPhilosophy》
在第一家万豪酒店开业后的四年，有一个建筑包工头在加拿大多伦多城区开出了他的第一家小酒店。这也是一家汽车旅馆，一座三层的建筑，多套客房。他原本想给酒店取名“雷鸟”，但雷鸟已经被人注册了，他就听取了朋友的意见，把酒店命名为“四季”。
没错，这是全球第一家四季酒店，一家汽车旅馆，这位建筑包工头的名字是伊莎多瓦.夏普，他现在还是四季酒店集团的董事长。当时他只有9万多加元的资本，又贷款了30多万加元，来圆他的酒店梦，因此每一分钱都不得不精打细算。
第一家四季酒店和它的室外游泳池/大门
图片来自盖文收藏明信片
夏普的酒店于年开业了。这家酒店的建筑呈凹字形，中间是一个庭院和游泳池。为了宣传这家小酒店，夏普和酒店总经理绞尽脑汁，因为酒店离加拿大广播电台大楼很近，他们就想方设法让电台把直播节目放到酒店餐厅里进行。不过，最戏剧性的一幕还不是电台明星在餐厅里大秀口才，而是某一天，一位年轻女士从广播电台大楼里出来，径直穿过酒店大堂，走到游泳池边，当着睽睽众目，脱下衣服，跳进游泳池，裸泳起来。她游了一圈，起来拿上衣服，湿嗒嗒地穿过大堂，飘然远去。
康拉德.希尔顿的“民宿”
年轻时候的康拉德希尔顿
图片来自他的传记《BeMyGuest》一书
一手缔造了希尔顿集团的康拉德希尔顿先生，则是开民宿起步踏入住宿业的。
那是在年，原本生活优渥的希尔顿家庭，因为金融危机，立即陷入了贫困。那时候刚19岁的康拉德.希尔顿想出了一个主意：把全家居住的房子改成一间小旅馆。按照今天中国的说法，就是“我们开一家民宿吧！”
他们位于新墨西哥圣.安东尼奥的这所房子一共有6个卧室，作为民宿的客房，收费标准是2.5美元一个床位，包括一日三餐。这间小民宿生意很不错，维持了希尔顿一家的生计，而且应该还有一些盈余。后来有人这样评价这家客栈：“他们提供美国西部最好的食物，并且有一个超人男孩会向你提供一切便利。”
希尔顿集团官方认可的“第一家希尔顿品牌酒店”达拉斯希尔顿
图片来自盖文收藏明信片
所以，这就是康拉德·希尔顿打造的第一家酒店：一家小民宿。这算不算第一家“希尔顿品牌酒店”？根据希尔顿集团官方说法，第一家希尔顿品牌酒店是年开业的达拉斯希尔顿酒店。不过，我觉得这家六间客房的民宿，才是第一家希尔顿品牌酒店。康拉德的传记《BeMyGuest》里明确写道：“thisadduptoonlyonething:aHiltonHotel.”他们在推广的时候，用的名称也是“希尔顿旅馆”。
康拉德希尔顿的第二家酒店:MobleyHotel()
图片来自《BeMyGuest》
年，康莱德·希尔顿来到了被誉为“西方门户”的德克萨斯州锡斯科小镇。一天，他走进一家由红砖砌成的两层小楼——莫比利旅馆（Mobley），大厅里熙熙攘攘的人群，服务员高喊着“客满了”的场景让他热血沸腾，他迫不及待地想要买下这家旅馆作为自己的开拓地。可是4万美元的售价对于只有美元的他是一个不小的难题，他连夜四处筹借现金，终于在最后期限前完成了这笔交易。随后他给母亲发了一份电报：“开拓地已经找到，锡斯科水深港阔，第一艘大船已在此下水”。
此后，康莱德·希尔顿对这家旅馆进行了画龙点睛的改造，比如合理安排空间以放置更多的床、对休息间进行装修、安装百叶窗等等。这家莫比利旅馆正是希尔顿历史上第一家酒店，这个决定令其展开了自己的酒店大亨生涯、也成了希尔顿酒店帝国的起点、更改变了世人的旅行观。
纽约罗斯福希尔顿为40间客房里安装了电视，这是电视机头一次成为酒店客房配置
经过近百年的发展，希尔顿已经成为全世界最为著名的酒店集团之一。在全球酒店行业权威媒体美国《HOTELS》杂志最新公布的年度“全球酒店集团强”的排名中，位列世界第三。
雅高发家史也是逆袭史
雅高集团的创始人——左保罗·杜布吕右杰拉德·贝里松
年的时候，雅高集团的创始人之一的保罗·杜布吕还是个生活在瑞士的，默默无闻的学生。彼时欧洲还未完全从二战的伤痛中恢复，而美国却是名副其实的世界第一强国。深受“美国梦”影响的保罗，决定要到美国寻找财富。
在纽约的一次偶然的机会，他开始接触酒店业务。那个年代，美国的酒店业的霸主是HolidayInn。研究了其发展史的保罗希望在法国代理HolidayInn分店，却遭到了拒绝。
在美国的失败，一直延续到了家乡法国。美国假日饭店连锁的理念对于法国还过于超前，几乎没有人愿意相信保罗的酒店理念。直到他遇到了他的知音也是生死搭档——拉德·贝里松。
两人一拍即合，决定照搬HolidayInn的模式——功能齐全的酒店设施、合理的价格、优越的地址，以及从美国引进的特许经营商业模式，并在年7月开设了雅高集团的第一家酒店——法国莱斯坎诺富特。
年第一家诺富特酒店在莱斯坎开业
从此，雅高集团的酒店犹如银河系的星星般，在全欧洲，甚至全世界极速闪耀，照亮了世界酒店业。
年法国旅游部长组织的一次晚会上，彼时的饭店业协会主席马赛尔问保罗和杰拉德：“你们现在有多少家旅馆？10家？12家？“，两位总裁却说：”不，主席先生，现在有45家了。“
Bagnolet诺富特酒店
而如今，雅高集团足迹遍布全球个国家，运营超过家酒店、度假酒店、住宅以及10,余家优质私人住宅。旗下的奢华酒店和超高端品牌在全球72余个国家拥有超过家酒店，坐拥莱佛士(Raffles)、索菲特传奇(SofitelLegend)、SO索菲特(SOSofitel)、索菲特(Sofitel)、费尔蒙(Fairmont)、美憬阁索菲特(MgallerybySofitel)、铂尔曼(Pullman)和瑞士酒店(Swisstel)品牌等。仅仅50年，雅高就一举成为欧洲最大的酒店集团。
雅高集团旗下酒店品牌-索菲特传奇酒店
假日酒店(HolidayInn)
假日酒店(HolidayInn)
年夏，孟菲斯人KemmonsWilson携妻子和5个孩子，自驾前往华盛顿展开暑期旅行，却因不堪忍受沿途旅馆的糟糕设施、及针对孩童征收的高昂附加费用，而起意打造一款沿公路分布、提供高水准旅居体验、且亲和家庭客的酒店。
假日酒店(HolidayInn)开业剪彩
仅仅一年后的年盛夏，威尔逊(KemmonsWilson)理想中的酒店——假日酒店(HolidayInn)即在孟菲斯夏日大道的号开门迎客，为酒店剪彩的嘉宾是威尔逊先生的5个孩子。安排孩子们剪彩不只因为威尔逊将此酒店视作献给孩子的暑期礼物，更意在表达这款酒店对广大家庭客的友好。
沿高速公路布局、外形简洁且舒展自如的建筑楼翼、配置先进设备的客房、可供住客悠然戏水的泳池、无所不包的公区设施，无不令假日酒店成为度假休闲、高水准旅居的完美代名词。
而之所以定名假日酒店(HolidayInn)，只因为酒店建筑师埃迪·布鲁斯坦(EddieBluestein)在听取威尔逊的酒店构想后，立马联想起年的圣诞主题音乐电影《HolidayInn》里的温馨场景。“何不起名假日酒店(HolidayInn)呢？”这个后来风靡全球的酒店连锁品牌由此得名。
这些古老品牌身世的故事，就讲到这里。我相信这三位大佬在为他们的第一家民宿或汽车旅馆打拼的时候，没有人会预料到，他们今后可以取得如此大的成就，成为一代霸主。
如果你去翻看下当前酒店巨无霸假日、诺富特、豪生等品牌历史，你也不难发现，国际品牌战斗，靠的绝对不仅仅是“奢华”和“洋气”，而是独居特色的文化灵魂。我国酒店业发展至今，如家、7天、汉庭等经济型连锁酒店已成为国内消费者最为熟知的本土酒店品牌。然而，没有独特文化的酒店，更像是没有灵魂的流水线产品。
在中国高端酒店市场泡沫初显背景下，消费者更期待进入酒店，摆脱日常生活，进入躲避尘世的桃花源，投身不一样的文化和生活氛围，即便不能片刻地忘却纷扰，也必定能片刻地忘却庸常自己，舒解身心。因此文化和服务成为高端酒店的最大的竞争力。
END
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