转载自百家号作者：妖夜行摄食光
要说这老北京的吃食，总有那么几样让人怎么都吃不腻，在我来看，春饼是其中之一。以前每逢立春的时候，北京人家家都要吃春饼，这春饼是一种烫面儿的薄饼，两小块面按一下成个小圆饼儿，中间抹油拼成一个薄饼，烙熟了以后再一撕就是两张，然后放上甜面酱和葱丝瓜条，再包上菜卷起来，吃个“有头有尾”，图个吉利。后来春饼成了寻常的美食，什么时候想吃就能吃上一顿，春饼卷一切也渐渐成了一种时尚吃法。
因为北京爱吃春饼的人忒多，专门吃春饼的店自然也是颇受欢迎，自己在家懒得烙春饼的时候，就想着约上同样喜欢吃春饼的小伙伴一起出去搓一顿。这家春饼店在北京小有名气，很多朋友都说超好吃，于是特地去尝尝看。
店还是挺好找的，就在方庄芳古园一区，从里到外都透着浓浓的京味儿风格，同时还有一些自己的小精致，比如红色鸟笼状的灯罩，原木色窗棂以及摆放的很整齐却并不规则的木质桌椅，给人一种舒适又古朴却不土的感觉。和小伙伴就两个人，随便点了3个菜和几张春饼。
春饼，一共有四种，普通春饼，菠菜饼胡萝卜饼和南瓜饼，除了南瓜饼是4元一对，其他都是3元一对，真的不便宜啊。从饼的颜色就能一眼区分出来都是什么饼啦，饼比我家自己烙的小，哈哈。
饼有点难撕，撕了好一会才撕开，饼是真的好薄好薄，连餐盘上的字都可以透出来，因为饼太薄，包了菜以后比较难拿起来，特别软很油，吃着都感觉不出饼了，感觉没有家里烙的稍微厚一点的饼吃着有嚼头，噗。
京酱肉丝，不含豆皮儿，35元，一般都是春饼卷肘子最地道也是吃的最多的，但是跟家我也是爱卷炒肉丝吃，所以还是点了这个。肉丝很嫩滑很入味，就是有点太咸了。
和菜盖帽，34元，也是春饼必备卷的菜之一了。上面盖了整整一大张鸡蛋，捂得严严实实的，有一种寻宝的感觉。
揭开以后，里面是豆芽，粉丝和韭菜，是纯素的一道菜，适合不吃肉的小伙伴。咸淡适宜很入味，包饼还不错。
干炸小河虾，30元，要说什么吃的香，那还得油炸，配了椒盐，炸的火候很到位，外酥里嫩，越吃越香，最喜欢的就是这道菜了，感觉自己就能吃一盘，就是虾头要注意下，挺扎的。
棒面粥，这个是免费喝的，跟服务员说一声，就给你盛好端上桌，色泽金黄，非常热乎，冬天喝还是挺暖胃的。
甜面酱和葱丝都是单独收费的，和小伙伴两个人，吃了3个菜，4对儿饼，两碗米饭，一共花了元，除了觉得饼有点贵，其他是不是还是挺划算的？大家吃春饼都喜欢哪里？欢迎来分享。
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