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柏泉印象武汉必吃美食推荐

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这5种特色美食,你吃过几种?柏泉有什么好吃的武汉柏泉必吃美食推荐柏泉历史悠久、文化底蕴深厚有着丰富的旅游文化资源,不仅是东西湖区美丽乡村的热门打卡地更是武汉影人潜心创作的理想之地每到冬季,4万亩府河湿地引来数以万计的候鸟芦苇依依,水鸟浅吟堪称生态摄影的取景胜地说起柏泉,可能很多人对它了解过于片面。武汉吃货们,会咂嘴说起那里有风味一绝的滑鱼滑肉和风干鲫鱼;武汉教徒们,每逢特定日子来参拜寺庙或教堂礼拜;武汉学生们,绝不会忘记那里有着他们爱之深又恨之切的军训基地。除了这些,柏泉还是湖北武汉的旅游大镇,也是离武汉市区最近的古镇。它的历史可追溯于夏商,文化遗址历史名胜古迹30多处,现仅存名胜古迹13处之多。柏泉或许低调,但绝不失光彩。名镇古刹,人才济济,明朝兵部尚书张京,辛亥革命先驱孙武,现代哲学家张世英等人皆出生柏泉,可见其文化深厚。老饕寻味在柏泉滑鱼滑肉,风干鲫鱼,柏泉糯米圆子在柏泉不仅可以看到极富传奇色彩的古镇风貌,还可以品尝景区内独特的民俗美食。周末刚刚结束,小伙伴是不是都还没有High够呢?如果您还流连忘返在春日的欢乐时光里,不妨去到东西湖区柏泉古镇,——柏泉印象感受一下这里的民俗美食武汉市东西湖区柏泉街茅庙集张柏路号(小宝宝幼儿园旁)的柏泉印象,是柏泉当地有名的特色菜馆,杜公湖、府河、东湖……店内各间包厢都是以柏泉当地地名命名,加上黑瓦白墙的装修风格,这家餐馆极具当地特色。“我们的鱼都是从附近鱼塘新鲜打捞上来,蔬菜也是附近农户每天送来的,特色菜品有风干鲫鱼、滑鱼滑肉。”柏泉印象老板余峰介绍,虽然开业时间只有3年,但凭借丰富的本地菜品,餐馆生意一直不错,目前春游高峰期,去之前最好提前打电话预约一下哦。柏泉特色美食:滑鱼滑肉来到柏泉印象必然是要吃几口富有武汉特色的滑鱼滑肉滑鱼滑肉始创于明朝初年,距今已有六百多年的历史。至明朝末年,小河溪人傅淑训在朝中任户部尚书,曾将崇祯皇帝请到府中品尝滑鱼滑肉。皇帝吃了后连连称赞:“好吃,好吃,比北方腥膻之味迥乎不同!”这一赞还真管用,嗣后,南来北往的达官显贵衙役公差,只要路过小河溪驿铺腰站,便不走了。要干吗?摆上满满一桌酒席,吃罢滑鱼滑肉就去逛市井,打着饱嗝数数三里长街到底有多少根衫树柱头!光阴似箭,日月如梭。为弘扬这道具有传统文化代表的名菜,柏泉印象老板余峰将主打菜肴”滑鱼滑肉”提档升级,不拘限于原来的吃得饱,而要让客人吃得好。将滑鱼滑肉加上瘦肉丸子同斛子等配料组合,变成-道新菜------三鲜汤。只要发现客人菜没吃完,他就找原因,查漏洞,改工序。外地人笑称:你人到了小河,冇吃白毛做的滑鱼滑肉不算真正到了小河!.柏泉特色美食:柏泉糯米圆子柏泉古镇,不仅历史文化悠久,饮食文化也闻名遐迩。柏泉人过年餐桌上的传统美食种类繁多,糯米圆子永远是头盘。作为一个地地道道的柏泉人,余峰,用20年如一日的厨艺和工艺来保持柏泉糯米圆子的传统味道。其实,柏泉也有很多特色农家菜,腊鸡、腊鸭、虾渣……数不胜数。但柏泉糯米圆子是柏泉人过年家家户户餐桌上都要吃的一道菜。余峰对这个菜也有特别的感情,吃起来特别有团圆的味道。很难想象一个没有传统美食的节日。一个人,一道菜,余峰的柏泉糯米圆子是人们对传统美食的执念,对家乡故里的牵挂。念念不忘,必有回响。柏泉特色美食:美味风干鲫鱼清蒸、红烧、炖汤都吃腻了,那就尝尝美味的风干鲫鱼吧!鲫鱼的营养价值非常高,肉中的脂肪和蛋白质含量丰富,鲫鱼对脾胃有滋养作用,帮助补虚补血,改善脾胃。柏泉特色美食:吊子藕汤柏泉的藕汤主要是用湖北特色的砂锅吊子和柴火熬制而成,味道浓郁,久负盛名,排骨藕汤在湖北人的餐桌上扮演了十分重要的角色。这藕汤不仅鲜香味美,营养丰富,且开胃益血,是湖北人宴请宾朋必点的一道莱。以上这些特色的菜品都可以在柏泉印象吃到哦


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