Tet越南菜餐厅位于北京喧闹的王府井步行街，在这个美味林立、新店层出的核心商圈里，它的出现打破了异国菜肴的传统画风，以摩登、自然、轻盈的姿态，诠释了新派越南菜的风味与体验。
这间餐厅由UNFOLDESIGN聿几空间负责设计与落地，通过风格元素的捕捉，恰到好处的取舍，团队在保留独特越南风情的同时，更加注重餐厅整体氛围的设定与平衡，在平米的空间里，塑造了“南洋街巷VS精致料理”的全新印象。
整个餐厅由两部分组成，主区用于正餐待客，包含服务吧台、就餐位、厨房区、员工室等；副区位于对面的回廊旁，借由简单的半开放式设计，营造悠闲的户外感，适合下午茶或小食品尝。
余下的空间由3种餐位组成：吧台、沙发卡座、观景座。其中，沙发卡座的设计，巧妙地利用了场地的现有柱体，采用“背靠背”双侧落座形式，配合折线布局，将“劣势”转化为功能，弱化了柱子结构的同时，创造出迂回的空间感，让有限的空间变得有趣起来。
餐厅的纵向结构，以“通透的几何”作为关键词展开。由黑色钢架与长虹玻璃组成的隔断，结合场地的光照因素，构成了虚实交错的背景，为餐厅注入现代都市气质的同时，带来丰富灿烂的光影效果，置身其中仿佛来到了胡志明街头的小餐馆或咖啡屋，热情而亲切。
天花的处理则简洁利落，白色顶面保留了呼吸感，从而在视觉上平衡了地面与墙面的斑斓。▲通过材料的新旧质感平衡空间气质
视觉色彩上，设计团队用怀旧的暖棕色，渲染了餐厅的主基调，局部采取跳脱的孔雀绿，为空间带来浓郁的色彩与活力。复古八角星花砖从墙面延伸至桌面，经过3种花色的变换，为食客留下经典的南洋印象。
▲独特纹饰强调餐厅风味
定制藤编花箱、木百叶窗扇、白橡木桌椅等，流露出法式殖民风格的精致；而头顶的竹编灯、鸟笼吊灯，又显现出东方的质朴。在多重质感、色彩、肌理的交融下，揉杂出一种令人回味的氛围。
▲雅致与拙朴的交相融合
作为短周期的小型项目，在合理的成本范围内，强调出餐厅独有的特质，精彩落笔的背后，是充足的设计经验、高效的项目管理与施工把控的有力支撑，以及对餐饮空间趋势、风格审美、人文风情的沉淀与洞悉。
▲餐厅一隅
编辑建议：想要在家打造轻松的东南亚风格的餐厅风格，需要多使用这些装饰元素：花岗岩、印花瓷砖、超清玻璃、长虹玻璃、胡桃木、藤编条等，能给家带来异域装修风格，显得轻松与休闲。
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