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魅力休斯顿网没有得到餐馆振兴基金（RestaurantRevitalizationFund）资助的餐馆更有可能在未来几个月内宣布破产，整个行业因奥密克戎变体而受到影响。
据HoustonBusinessJournal，这个惨淡的发现来自独立餐厅联盟1月份对家餐厅和酒吧的调查。调查发现，在没有获得RRF资金的企业中，42%的企业处于危险之中或已经申请破产，而获得RRF资助的企业中只有20%。同时，28%没有获得RRF资助的企业正在或已经收到驱赶通知，而获得资助的企业只有10%。
自疫情开始以来，没有获得资助的企业平均减少了30%的员工，而获得资助的企业只有21%。大约25%没有获得资助的企业通过出售个人资产来支持其业务，而没有获得资助的企业中只有10%这样做。
46%的企业报告他们的营业时间在年12月受到了10天以上的影响。
58%的企业报告他们的销售额在年12月减少了一半以上。
近三分之二的餐馆报告需要购买Covid测试，然而近65%的餐馆报告难以找到COVID测试，38%的餐馆报告年12月期间Covid测试的价格上涨。
据全美餐馆协会称，到目前为止，自大流行开始以来，约有9万家餐馆和酒吧已经关闭。而根据IRC的数据，奥密克戎变体已经推动布鲁克林、芝加哥和新奥尔良等地的餐饮预订量低于年水平。
许多餐饮业者表示最近一波疫情导致人手不足，劳工部1月初报告11月份有将近7%的餐厅及饭店员工辞职，约为92万名员工，辞职人数为所有行业中最高。根据餐饮业市调公司Datassential调查，全国餐厅暂时关闭的数量不断增加，上个月2.4%店家关闭达到最高峰。Datassential表示，人手短缺为其中一大原因。
但不仅仅是餐饮业受到Omicron的严重打击。根据薪资供应商Gusto的新数据，整个个人服务行业都感受到了它的冲击。
在假日季节，当旅游、住宿、食品和饮料以及艺术和娱乐行业通常看到增长时，他们反而削减了。根据Gusto的数据，这是基于这些行业的员工每周的平均工作时间。根据Gusto，全国这些行业的员工每周平均工作时间从11月的21小时下降到12月的19.9小时。即使在大流行之后的第一个冬天，即年，每个雇员的平均工作时间也从年11月的20.2小时增长到12月的22.2小时。
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