我们经常用“山珍海味”来描述这些美食。所谓的山珍，就是山上的珍异食物，因为有森林的庇护，所以大部分的食物都是不能食用的。所谓的海味，就是所谓的海货。由于现代技术在渔业中的应用，使得大批丰盛的海产品登岸，给我们提供了一次吃到各类海产品的良机。说到吃海鲜，要是“鲜”，浙江象山的市就成了最喜欢的地方。我今天要给你介绍一下地道的海味。
摄于宁波，浙江象山，年十月。
浙江省宁波市象山县是东海沿岸，拥有丰富的水产，中国四大主要港口石浦港就坐落在那里，每年都会从那里运来大批的海鲜，是浙江和华东一带最主要的水产养殖基地。到象山吃海鲜，已经是很多人的第一选择。尤其是到了九月捕捞的时候，很多鲜嫩的海产品就会被送到市场上，不但物美价廉，而且还很好吃。
经常有同学问起，到宁波象山去哪儿吃饭？我今天要带领你到象山来品尝一家顶级的海鲜餐馆-“观海渔港馆”。就像是“观海”一样，坐落在石浦港的边缘，可以俯瞰大海。石浦最有名的旅游胜地石浦鱼港古镇就在附近，只需30多米，这是一个非常好的地段。
一进入一层大厅，就看到了各式各样的海鲜。各种鱼、虾、蟹、螺应有尽有，每一只的质量都是上乘，无论是个头、鲜嫩、肉质饱满，都是顶级的。根据业界消息，最好的海鲜已经被饭店预订，因此要在象山品尝到最美味的海鲜，就得到饭店吃饭。
这么新鲜的鳕鱼，身上的鳞片都是完好的，在别的国家是很难见到的。而且，这些东西都是有价格的，根本就不需要像其他地方那样，在一些地方，也不需要像其他地方一样，被人给调换了。至于价钱嘛，每个人心中都有个衡量标准。
俗话说，最好的材料，就是用最普通的方法来做。没错，上好的海产品只要用开水烫一下就可以了，太多的调料会把它的香味给遮住。这只泛着淡蓝色的小龙虾，味道鲜美，味道鲜美，让人一尝就知道了。
金枪鱼是东海四大海鲜中的一种。因为其肉嫩，口感好，所以浙江人尤其喜欢吃，尤其是这样的大块儿，更是少见。块钱，很划算。
因为是两个人一起吃饭，不想太多，我们就给大家准备了一道咸味的海产品，里面有象山的特产，有咸菜、蛏子、海螺、辣螺、花蛤、对虾等。这里的海产品让我印象最深的是它的鲜嫩和丰富，你可以品尝到它特有的那种淡淡的甜香味。
来象山，自然少不了梭子蟹。像山人在梭子螃蟹方面，也有自己独特的见解，而且还有很多种吃法。但是我觉得，清蒸才是最好的表现，也是最让人认可的。瞧瞧这两个大螃蟹，一公斤左右，是从下面鱼池里抓上来的，新鲜极了。
这幅图片可以最直接地看出蟹的体型。这种大的螃蟹，在市场上可不多见。
掀开螃蟹的外壳，里面全是螃蟹泥和螃蟹。一口咬下去，一股浓郁的蟹香扑鼻而来，浓郁的蟹肉充斥着我的嘴巴，我还是头一次感觉到一只螃蟹就能填饱肚子。或许只有这种海鲜，人们才能真正感受到“海鲜”这个词的真正的吸引力。
四层的食堂，有一个升降梯。在此就餐，可饱饱眼福石浦繁华的鱼塘；在夜幕降临时，当灯光亮起时，热闹的港口将会让您有种别样的感觉。看着一艘艘渔船满载归来，吃着丰盛的海产品，你终于体会到了什么叫“山珍海味”。生活的美好，并不是那么容易实现的。
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