哈喽,大家好!今天和大家聊一聊山水如画的桂林,很多小伙伴都知道桂林山水甲天下,却从来不知道这里的美食也是美味可口吧!作为一个吃货小编,深挖桂林美食更是一种必须的责任,话不多说,直接跟随百度地图一起品味吧!第一家——阿甘酒家,是桂林很有名气的当地菜馆,人气爆棚,当地人比较多,菜品质量很好推荐去中山中路店,饭菜量很大,味道也很地道。旱蒸剑骨鱼和腊味芋头丝最受欢迎,旱蒸剑骨鱼味道非常鲜嫩,腊味芋头丝里的芋头丝软烂,腊肉丁的香味渗入其中。第二家——岚方螺蛳粉(漓江路店),一家永远在排队的人气小店,这里的螺蛳粉口味地道,粉的味道以香辣为主,配料都很好吃。本店特色美食:鸭头,鸭肠,鸭肝,鸭脖,油豆腐,腐竹,六点半豆奶,位于桂林市七星区漓江路骖鸾路口。第三家——崇善米粉,是桂林人也经常光顾的一家老店,人均13元左右。从年开始到今天,已经成功发展了30多家直营店,早在上个世纪九十年代初,香港凤凰卫视中文台就在崇善饭店旧址—崇善路进行现场采访,并且用本店作为桂桂林米粉的典型代表成为“特色饮食”栏目主角面向全球播放。第四家——龙门花甲,很多人来桂林路都没有抵抗力的小店,人气非常火爆,不大的店面里经常无处落脚。花甲粉还是建议堂食,花甲没有沙子给的也挺多,鲜美浓郁的口感很入味,还有龙虾尾、扇贝肉、蚬子等多种海鲜小吃也不错。第五家——寂寞竹筒饭,位于阳朔县阳朔新西街A号,米饭略硬但挺香,桂花酒也不错。总的来说价格比较公道,服务热情,只是上菜略慢。特色美食推荐田螺酿、漓江虾、竹将军、竹筒饭双人套餐、酸笋公主、田园竹筒饭、瓜苗碎蛋、素炒菜心、竹筒鸡、荔浦芋扣肉、啤酒鱼、五香豆。第六家——小南国(文明店),这里吃的是比较正宗的桂林菜,菜的味道大多都很不错,而且性价比较高。特色南国空堆,桂林风味田螺,烧鹅,芋头扣肉,旱蒸剑骨鱼,白果猪肚汤,满天星,猪肚百果荸荠汤,荔浦芋头扣肉,木桶飘香鸡,位于桂林市秀峰区文明路3号。第七家——桂林米粉了。桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。第八家——谢大姐啤酒鱼,是桂林一家主打阳朔啤酒鱼的连锁餐厅,招牌菜是阳朔啤酒鱼,鱼有多种选择,草鱼、剑齿鱼都可以,鱼肉鲜嫩,鱼汤口味较重,味道吃起来特别有层次。第九家——椿记烧鹅,其纯天然的保健功效及脆、酥、鲜、香的美味口感为代表、融合了湘粤菜系与本土风味的优质菜品,已成为桂林家喻户晓的老店。周末或节假日,人很多,是桂林人气高的餐厅。粤式烧鹅自然是招牌,咬上一口皮脆肉嫩,蘸酱料食用鲜美不腻口。榴莲酥,平时不吃榴莲的都觉得很好吃。第十家——桂林田螺,这个桂林田螺可是很有地方特色的小吃,挑开螺的顶盖,撮着嘴用力喝进去,吃完田螺再喝汤,其味道又辣又鲜,特别开胃。当螺蛳肉吸不出来时就需用小竹签来帮忙挑出,螺蛳汤是煮田螺的精华,用它做出的螺蛳米粉,鲜辣得会令人额上冒汗,脸上放光,过瘾极了。以上就是小编深挖的美味餐馆,感兴趣的小伙伴可以收藏下,另外还有什么好吃的都可以分享推荐下。年祝大家万事如意,身体健康。
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