年美团总收入亿元,交易总额亿元。除去苏宁、国美,中国最大的综合零售商超华润万家和大润发,销售额也不过千亿经营规模。凭着最后一公里的高渗透率和高壁垒,美团在即时配送领域如入无人之境,事实上完成了一场对线下实体零售行业的侧翼攻击。伴随着阿里巴巴在本地生活领域进一步下注,两大巨头陆续调整战略与组织架构,行业布局进一步演变。超市作为民生工程重要的基础设施,未来将怎样线上化?是与第三方到家平台合作,还是自建线上团队?顾客在这过程中可以获得什么?这些都是本文希望讨论的话题。零售商针对线上平台的态度应对逐渐上涨的提成,叫苦不迭的除了餐饮门店,还有零售商们。大家以前用“坐商”来描述传统零售门店。现如今,等着消费者上门、供应商送进场费的好日子一去不回。餐饮业普遍拥有较高的毛利率,而零售行业普遍毛利率较低。相比连锁化不强、营运能力较弱的中小型餐馆老板,在品牌商和消费者面前一贯强势的零售商,没那么容易“被欺负”。现阶段,到家平台都呈现逐渐费率上涨、收费方式多元化的趋势。大中小型零售商,显然没有这么多的盈利可供平台抽取。零售商与平台合作,最先注重的是平台的流量。依靠线上流量,零售商短期内能够扩大配送范围,打响名气。比如大润发与淘鲜达的深度绑定,其表现最好的门店单天线上营销达到单。同时发布京东到家、美团、饿了么等平台,促使商品能够多种渠道接触互联网,不依赖于某一固定不动平台,这是绝大多数超市的策略。除此之外,零售企业的网络信息安全是否能获得保障,也是零售商们顾虑的。伴随着越来越多的第三方平台开始自营,经验和数据放到第三方平台上,或为自己培养潜在的竞争对手。因此以永辉、盒马为代表的大中型零售商,陆续自建配送管理体系。怎样自己做线上化?不如把主导权抓在自己手上,有许多中小型零售企业都会发力私域流量的运营。线下实体,转型最成功的如永辉、盒马已经站队。而大多数中小型地区零售商,明显不具有永辉这样的整体实力。他们开始运用直播带货、社区拼团、
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