路边的破旧明星食堂,仅卖21道菜,营

路边的破旧“明星食堂”，仅卖21道菜，营业3小时，却火了21年！现在越来越多的网红餐厅开始火爆起来，可是没过多久就消失不见，有的人说是为了赚波块钱，有的人说热潮过了就没人吃了，味道一般，只是环境装修的好一些，留不住客人。其实这也是很多网红餐厅的问题，对于吃货来说，只有好吃的味道才能让他们心甘情愿、乐此不彼的天天想，时不时去吃一顿。今天就要给大家介绍一家店，店铺的装潢可以说是破旧，店面也很小，能容纳的桌椅有限，但是客人却是络绎不绝，一到饭点店面绝对是挤满了人的，很多人还会站着等位。据说这家店靠着21道菜，整整在这条街上火了21年，每个人吃过都要拍手叫好，表示不逊色于山珍海味，到底是什么菜有着如此大的魅力呢？跟我一起来看看吧！从图片上我们可以看到这家店的菜单上只有21道菜，要是比起其他的餐馆，也许会显得有些“寒酸”，可以却每一道都是爆款。特别是这道麻婆豆腐，说到麻婆豆腐很多人都觉得这有什么特别的，家里也经常会做，还能做出花来嘛。但你没想到吧，这家店就是能把豆腐与辣椒的配比做到天衣无缝。鲜嫩爽口的豆腐和辣椒在你的唇齿间碰撞，那个口感真的不是一般人做得出来的，而且他们家的辣椒也是一绝。还有这道清炒白菜，简单的一道菜却做出了不一般味道，白菜青翠欲滴，还最大限度地保留了白菜的清甜。很多吃过的食客都表示这道菜真的比肉还吃得过瘾，而且价格很实惠，15元一份，所以很值得为它疯狂打call哦。这家店是由一位大姐开设的，店面非常的小，面积不超过20㎡，最多也就能放五张桌子，还是有点拥挤的。但一到饭点，这几张桌子可就不够用了，很多人为了吃这一道菜都情愿站着等位。需要如此忙碌，大家也没有雇人，整家店只有大姐一个人在忙活，有的时候来不及收钱都是客人自己去零钱盒里找钱，这家店，能让这么多人自觉地付钱找钱，而且这么多年来钱也没有差错。因为大家都心疼大姐，价格不贵，菜品好吃，不纯粹是为了赚钱，所以大家都很诚实的付钱。不过一到周末，大姐的小孩就会来店里帮忙，虽说每天忙得晕头转向，但是大姐还是觉得很开心，大家吃了她做的饭菜都表示好吃，还会再来。这家小馆子的营业时间也是很短，想吃的朋友就要记住了，每天中午的11点到下午2点左右营业，如果准备的材料用完了可能还会提早收工。为了保证菜品的味道，他们家的蔬菜、肉都是早上去市场购买回来的，从不会用隔夜的食材，这也表现了大姐认真负责的态度。

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