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经区韩乐坊拥军餐馆的温情故事与挑战

01拥军餐馆故事

?餐馆背景与动机

无论是现役军人还是退役军人,只要曾身着军装、肩负使命,便可在经开区韩乐坊的一家“拥军餐馆”享受免费餐饮服务。这家餐馆已经坚持了6年,累计为官兵们提供了价值不菲的免费餐饮,每年免费金额高达万元以上。2月7日上午,记者根据线索,探访了位于经开区韩乐坊西街的一家别具特色的麻辣烫餐馆。还未进门,便被门头上方电子屏幕上的红字所吸引:“关心爱护子弟兵,进店就餐全免费”;“军爱民,民拥军,军民就是一家人”。这些字句透露出深厚的军民情谊,让人不禁期待这家餐馆背后的故事。

“我对军人怀有深厚的敬意,尽管我从未踏入军营,那是我此生难以弥补的遗憾。”店主常宁宁在接受采访时坦言。他因初中学历而与军旅生涯无缘,但这份遗憾并未阻止他对军人的崇敬与拥戴。常宁宁,现年33岁,来自荣成市虎山镇南寨子后村。在他8岁时,母亲因病离世,幸得叔叔和婶子的抚养。他与堂弟常允明一同成长,结下了深厚的情谊。常允明于年12月应征入伍,如今已在海军服役多年,并曾参与索马里海域的护航任务。

“我既羡慕堂弟能为国戍边,也为他的奉献精神感到自豪。”常宁宁说。正是这份对军人的敬仰与感激,驱使他在6年前创办了这家餐馆,并开始了自己的拥军之旅。“军人在前方为我们守护家园,我们理应在后方为他们提供支持。”他深情地表示。

?餐馆运营与挑战

然而,尽管餐馆致力于拥军,军人们却似乎并不“领情”。常宁宁坦言,许多进店的军人都不愿“白吃白喝”,这让他不得不琢磨出一些“妙招”。

“我们餐馆对军人的免费政策是真心实意的。”有着多年餐馆服务经验的服务员刘甜甜向记者介绍道。当遇到坚持付费的军人时,老板会私下里告诉收费员一个“妙计”——声称“老板已经交代过,如果收了你们的钱,会扣我的工资,你们就别让我为难了。”

“如果被问到老板是否在店内,我们会说‘不在’,即使老板实际上在店。”刘甜甜笑着说,“为此,我们经常会对退伍军人进行‘善意的欺骗’。”

她进一步透露,尽管餐馆门头上有广告宣传,但真正进店就餐的军人很少会主动出示证件要求免费。因此,老板要求所有员工都要“细心观察、善于交流”,一旦发现顾客有当兵的经历,就严格按照“店规”来处理。

对于自己经营的餐馆拥军6年的举动,常宁宁认为这只是平常之事,并不值得大肆宣传。他表示,未来会继续努力经营好这家“拥军餐馆”,为曾经服役的军人打造一个“温馨的港湾”。




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