来源：中国日报网
?阳春三月，春光无限。年3月17日清晨，一缕阳光照在了一家餐馆牌匾上，“谿山小厨”四个大字顿时映入眼帘，火红的灯笼也点缀得光彩夺目。——“谿山小厨”开业了，它唤醒了新县毛铺大湾古民居的沉睡寂静，也唤醒了毛铺村民深藏在心底的致富梦。
春节前夕，一个叫彭志强的年轻人来到村委会，找到村支书，想贷款到县里发展产业。在聊天过程中，村支书了解到彭志强一个人在县城做“花甲粉”小吃，除去房租和开支，一年收益虽然有五万多元，但无法照顾父母和怀孕的妻子。因此，支书向他耐心讲述了毛铺村发展振兴的前景，和毛铺大湾作为新县全域旅游的重要定位。几经思量，彭志强有些心动，他决心要返乡创业，利用自己的古民居房子开设特色农家乐，打造毛铺村“最闪亮的名片”。
为了帮助彭志强实现返乡创业的致富梦，大家纷纷伸出了援助之手。村支书提供了毛竹，彭氏父子每天将山上的竹子扛下来，劈成合适的尺寸，作为搭建茅草屋、装修房间的原材料。驻村第一书记刘志平，几乎每天都要到他家里为他出谋划策，大到空间设计利用，小到装饰细节搭配，无一不是他心系的责任，开业前夕还为“谿山小厨”起了名字，写了牌匾。同时将彭志强作为年轻人返乡创业的典范，利用一切机会去推介、宣传。在大家的努力下，越来越多人知道了毛铺村、毛铺大湾、古民居和“谿山小厨”，也有越来越多的人选择了在“谿山小厨”用餐。五一节假日，毛铺大湾迎来了客流高峰，人流量是去年的两倍之多，“谿山小厨”仅五月二日一天就迎来十一桌客人，假期间毛收入将近一万五千元，彭志强心里压着的石头终于落下了，全家人脸上乐开了花。
“谿山小厨”的成功，让人们看到了乡村振兴发展的红利，更加坚定了毛铺村发展的信心，越来越多人打算从城里返回农村创业。——村里的养牛户彭方旺老婆原来在县城卖早餐，现在已经租下来了一栋房子，准备做特色餐饮；彭方旺的哥哥和嫂子也准备从外地回来创业；“谿山小厨”的女邻居在家里带孩子闲余，开始卖饮料、儿童玩具等小商品；住在毛铺新村的脱贫户彭广良，想在毛铺大湾河流上建网红桥；村民彭方余、彭方全两家民宿开业，成为村民首批利用自己闲置住房开发民宿的典范；谿山小厨近日也由经营餐饮转变为以餐饮为依托，兼销毛铺特产的商业模式，彭志强的爸爸——古法制香的传承人，也准备重拾技艺，开始研制新型木香产品。看到毛铺村有这样的变化，很多村民都由衷的高兴，正如毛铺村的老支书说，这几年是毛铺村变化最大的几年，今天的返乡创业是河南中烟等帮扶单位深耕细作、辛勤耕耘、长期积累的结果。
“谿山小厨”的成功不仅实现了彭志强家庭收入的增长，也带动了村民返乡创业的热潮，而更重要的是点燃了毛铺人民心中的希望，使这个曾经的贫困山村再次焕发巨大生机，这种生机将助推毛铺村高速发展，重现“汉潢古道”上毛家铺的繁华。（赵文龙宋梓楷）
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