大二时“一时兴起”当起了咖啡馆小老板,当别的同学生活费只有六百块时他已月入过万,成了校园风云人物,这个人叫刘海亮。刚上大学他就‘不务正业’,大一暑假时苏州第一家哈根达斯开业,他觉得很新奇,他想“我要进去实习”。面试时他凭着一句“我感觉我对这行很有感觉”打动了考官,成为实习生。他学会了做咖啡、泡茶等技术活,这为他以后创业打下了很好的基础。大二时,他和几个同学在苏大旁的雨果书店打工,书店二楼有个咖啡馆,一直生意惨淡,老板想把它租出去,他觉得是个好机会,就租下了。第一个月,他做了多块钱的营业额,第二个月他在书店广发宣传单,招了两个人,增加了茶和蛋糕的品种,成功接到了好几单公司包场开会的生意,这个咖啡馆他开了一年,算是“人生第一桶金”,月入过万。然而,创业路不会一路阳光,大四时他遭遇了被合伙人耍阴谋踢掉的不幸。当时几个朋友一起在苏州新区开一家西餐馆,总投资万,他出资10万元,开了半年生意好,别人嫌他入股太少,使诈把他踢掉了。但是,挫折没有击垮他,他应聘到苏州蓝枪鱼西餐厅打工,继续学习经营经验,在他看来蓝枪鱼的老板是个快乐的老板,把许多农民工培养成了出色的大厨,给了他们全新的生活方式,因此他对老板很是敬佩,他也因为能力强被提拔为店长。毕业后,刚巧苏州蓝枪鱼要在南京开分店,他被派来当店长。一年零三个月后,刘海亮觉得是时候开一间属于自己的西餐厅了,有了Talking,他又开了第二家。他的目标是要跻身南京一流西餐厅之列,打出名气。“我并没有成功,虽然有很好的生意,但这和成功相距甚远。”刘海亮说,他有一个大胆的设想,就是和朋友一起在全国所高校周边开家Talking,专门服务大学生和留学生。他曾考察过,上海、北京这样的大城市高校旁投资30万元就足够了,而在武汉、广州的高校附近开店启动资金只需20万元。“我想教个大学生创业。你想创业可以来找我,我把我的模式拷贝给你,只收取很低的加盟费。”刘海亮说,如果这个目标实现了,才是真正的成功。本文来自生意我最行,创业家系授权发布,略经编辑修改,版权归作者所有,内容仅代表作者独立观点。
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