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餐饮人的典型职业病,看看你被戳中了几

餐饮人,千万人,哪一个才是餐饮人的真实面目?是你微笑着与顾客打交道,还是你在厨师做饭时脸上带着严厉严肃的表情?不管是哪一方,都是离不开吃喝,离不开舞台的我们......这才是真正的餐饮,真实的写照1、你可以去任何一个城市吃一道据说很好的菜。2、每次去一个新的城市,我脑子里的第一个念头就是品尝当地的名菜。3、当你在最喜欢的餐馆吃饭时,你很自然的会偷拿别人的菜谱。(哈哈哈有没有?!)4、喜欢收集各种流行店的数据,并以它们的优势作为学习的例子。5、出国考察后,他们会带上样品,强迫厨师制作同级菜肴。即使以带队为代价,再次杀回国外反复观察和学习。6、当我看到一家位置好但不受欢迎的商店时,忍不住分析其原因,立即进入思考状态。如果我是老板该怎么办?7、看到一盘好餐具,脑子里闪现出第一个念头,拍张照片!给一道特别的菜拍照!看到一家很特别的餐厅,拍张照片!等等,除了家人,手机相册里的照片几乎都是与食物有关的照片。8、有关内容大多与餐饮有关。我喜欢混餐饮圈,不是拜访就是接待餐饮朋友。见到名厨名师比见到父母更让我兴奋。9、餐馆是第二个家。在自己的餐馆吃饭的次数比在家里多,花的时间也多。10、当你听说当地有一家新开的特色餐厅时,会打电话给你的朋友,带你的团队去调查。11、喜欢参加各种餐饮学习会、交流会和分享会。因为你看到的越多,你就越觉得你需要学习和成长。12、我喜欢学习业内前辈的各种先进案例和事迹,如定位、营销、策划、设计、文案、管理、技术、产品线、商业模式等!13、在午夜,我想到了一个好的解决方案,会立即记录下来并付诸实施。14、在逆境中,我经历了无数个不眠之夜,困惑、焦虑、无奈和妄想!15、永远怀着餐饮王国的梦想!16、我总觉得我的产品不够好,服务不够好,经验不够好,不断改进,总有危机感!17、永远希望能给你的家人和团队一个更好的未来,更多的是因为一种感慨和歉意!18、在另一家餐馆吃饭很“容易”。我从不喜欢打扰侍者,因为知道这个行业和基层人员的辛苦工作!19、如果你不听劝告,你会为自己的餐饮事业走自己的路,即使你的住宿是不规律的,你的生活不能平衡,你仍然会享受它,没有遗憾!20、很多次我看不到希望!还是愿意坚持!无数的诱惑摆在我们面前,但我们还是舍不得放弃餐饮,因为我们坚信没有不成功的行业,只有不成功的企业!作为餐饮人,餐饮工作已经深入骨髓,舍不得放弃,甚至成为一种“职业病”。然而,这才是真正的餐饮,真实的餐饮生活。你觉得对吗?


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