沈阳是我国有名的美食之都，当地的美食文化浓厚，具有悠久的历史。在沈阳的大街小巷中，遍布各种各样的特色美食，有些美食闻名全国，如马烧麦、老边饺子、铁板烤鸡架、西塔大冷面等，有些美食虽名气小，却是本地人心中不可替代的“白月光”，就连那些外来游客都对它们赞赏有加。
沈阳一个中学附近有一家开了38年的餐馆，这家餐馆门头很小，面积也不大，环境一般，却有很多人慕名而来，中学的师生更是将它当做校外食堂，经常到店就餐，这是因为餐馆老板的手艺一绝，炒出来的菜品，色香味俱全，极为可口，再加上店里的菜价就像是回到20年前一样，一口气点上五六个菜，一般都不会超过元，人均大概也就十几元的样子，所以一直很受人们喜爱。
店里的特色菜有干煸鸡心、红烧日本豆腐、溜肉段、鱼香茄条、软炸里脊等等，其中干煸鸡心算是特色中的特色，他家的鸡心很新鲜，过油炸后，外脆里嫩，带有一股焦焦的香味，没有一丝腥臭，与洋葱、青椒、胡萝卜等配菜，上锅一炒，镬气更足，香味更浓，细嫩的肉质中，还多了一丝沙沙的口感，无能论是拌饭，还是下酒都十分不错。
日本豆腐是炸过后，才进行红烧的，其口感嫩滑Q弹，酱香味比较浓郁，既有豆腐的爽滑鲜嫩，又自带一股淡淡的鸡蛋清香，回口还有丝丝鲜甜，非常的咸鲜美味；溜肉段外面的那层酥皮很脆，里面的肉质又嫩又多汁，整体的口感外焦里软，味香可口，一口一个好吃又过瘾，是所有人都无法拒绝的一道美食。
鱼香茄条本是川菜中比较著名的一道家常菜，该菜品色泽鲜艳，口感偏咸，还带有丝丝酸甜味，软软糯糯的很是下饭，但他家的鱼香茄条，口感焦脆，整体的味道偏甜，咸味和酸味较淡，咀嚼吞咽后，唇齿间也是淡淡的清甜味，这种甜味，香而不腻，跟脆嫩脆嫩的茄条很搭；软炸里脊，属于京菜，其口味滑嫩鲜香，软软嫩嫩中带有丝丝酥脆，味道也十分不错，只是没有其它几道菜品惊艳。
这家店的素菜基本都是6元一份，最贵的也就12元，荤菜的价格在12-28元不等，其中超过20元的荤菜，只有八道，一位天津小伙子刚好来这边出差，饭点进来点了一份酱鸡蛋满满当当堆满了，再来一碗白米饭，结账时才10元简直不敢相信，确认了三遍才放心，这样实惠的小店你喜欢吗？
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