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餐馆菜单上一定要突出特色

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菜单是餐馆对顾客展示的一个浓缩窗口,最终目的只有一个,更好的服务客户。菜单的设计应该尽量选择本店的特色菜列于菜单上,进行重点推销,扬长避短。

一家餐厅一定要有自己的拿手菜,看家菜。试想,如果连这几样菜也没有的话,那么你怎么吸引老客户,怎么留住新客户呢?所以菜单的设计一定要突出你的特色,突出你的拿手菜,看家菜。把他们单列出来,重点展示。让更多的顾客欣赏到你菜品与众不同。争取给顾客内心深处留下更深刻的印象。顾客再次登门的可能性才会加大。




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